【Emily】調查:去年七成半人 曾買有機食品
【明報專訊】香港有機資源中心噚日公布《香港消費者購買有機產品的行為研究》2021年調查結果,話有74.5%受訪者在過去一年曾購買有機食品,較2020年調查63.3%上升11.2個百分點,並創下自2004年起做呢項調查以來新高。
近期新冠疫情反彈,不過市民已逐漸適應疫情新常態,上述調查顯示,約九成受訪者話,疫情對購買有機產品無影響,餘下約一成人表示因疫情而增加買有機食品。
75%追捧港貨 其次歐美
香港有機資源中心自2004年起,每年做消費者購買有機產品鴷奕齝晙d,2021年度調查於今年6月4日至30日期間,以街頭訪問形式訪問811人,結果顯示,75%受訪者追捧香港出產鵀鳥鱄鼠~,其次係歐洲及美國,分別佔受訪人數50.8%及43.2%。中心總監黃煥忠話,以調查結果推算,去年有機產品市場全年消費總金額約77億元,按年升約2%。黃解釋,雖然調查顯示購買有機產品顧客比例增加,但疫情致經濟不穩,市民願意花費鬖鳥鰷ㄚ~麊鷖B下跌,故整體消費額只錄得輕微升幅。