網上烹飪大師班 虎年推5大主題
【明報專訊】疫情兩年以來影響著大家的生活,www.EverythingGoesVirtual.com 這個平台也是在這時應運而生,讓有共同興趣的人安全地在網上互動,學習新技能和分享興趣。最重要的是互動無分 地域、年齡、族裔,旨在通過烹飪分享文化,速進包容性。
2022 年,EGV 更增添了 Culture Tastic(烹飪文化大師班)五個主題,從一月底迎接虎年而設的雲南特色菜,三月於春假期間為小朋友而設的烘培班,四月份有加拿大西岸特色菜及葡萄酒搭配,五月份 慶祝母親節,六月份更是令人非常期待的原住民傳統餐。每次都有廚師在 River Green Presentation Centre 現場示範,學員可以現場或網上學習。活動是為慈善組織 Richmond Cares Richmond Gives 籌款,只限小班 12 人。EGV 窩心地為每位學員/ 家庭準備好材料。其他人也歡迎自備食材在網站、YouTube Live 或 Facebook Live 一起參與。