• 2021.07.14
    星期三

WWF籲避食波士頓龍蝦 瀕危鯨魚居相同水域 免誤捕風險

[2021.07.14] 發表
世界自然基金會香港分會可持續發展經理黎姵延(右)表示,去年本港魚翅入口量按年降四成,但部分鯊魚仍瀕危,希望市民參考《海鮮選擇指引》避免食魚翅。左為該會海洋保育主任王希允。(丘萃瑩攝)

【明報專訊】今日是「鯊魚關注日」,世界自然基金會香港分會(WWF)昨公布新修訂的《海鮮選擇指引》,波士頓龍蝦被改列「紅色」避免食用類別,因其捕撈地容易誤捕極度瀕危的北大西洋露脊鯨,令該鯨魚物種受更大威脅,故建議市民改食西澳龍蝦。WWF促請海鮮業界在產品包裝列明品種、來源地及生產方式,以便消費者選購環保海鮮。

新版《海鮮選擇指引》增26品種

新版《海鮮選擇指引》加入26種海鮮,累計72個種類,其中25種為「綠色」建議食用、18種「黃色」想清楚才食用、29種「紅色」避免食用,市民可在網頁版《海鮮選擇指引》查閱。雖然本港魚翅入口量持續下降,但全球仍有約三成的鯊魚及相關物種,因過度捕撈面臨絕種,故鯊魚今年仍列為「紅色」。

來自美國或加拿大的波士頓龍蝦,由「綠色」改列「紅色」。世界自然基金會香港分會海洋保育主任王希允解釋,波士頓龍蝦未受絕種威脅,但其捕撈地與北大西洋露脊鯨的棲息地相同,令該鯨魚物種易受誤捕及捕撈器具纏繞威脅;而北大西洋露脊鯨去年被世界自然保護聯盟《瀕危物種紅色名錄》改列「極度瀕危」,露脊鯨的性成熟個體不多於250隻。她建議市民應改食「綠色」類別海鮮,例如西澳龍蝦。

大眼雞馬頭紅衫魚同列避食

常見3種本港生產魚類仍被列為「紅色」,包括大眼雞、馬頭、紅衫魚。王希允稱本港漁業管理欠佳,未有控制捕捉魚類的大小,令小魚被誤捕無法繁殖,而紅衫魚數目有下降趨勢,建議市民不要在街市購買尺寸太小的上述魚類。網頁顯示紅衫魚為「易危」物種。

另外,多種日式餐廳常見的海鮮被列入「黃色」種類,包括挪威鯖魚、格陵蘭比目魚等,因該些魚類分別以刺網捕撈或底層延繩釣捕撈,威脅其他海洋動物。

王希允建議市民盡量食用「綠色」類別品種,如新加入指引的西班牙鯷魚、英格蘭麵包蟹、加拿大斑點蝦等,透過消費者選擇繼而推動業界選用環保海鮮。

洽業界貨品餐牌標示環保海鮮

該會可持續發展經理黎姵延表示,正與業界、進口商、超市討論在貨品架或餐牌上加入環保海鮮的標示,冀半年後實行。

更多港聞
fb推免費課程 助中小企轉型網店模式
【明報專訊】疫情下,更多消費者轉用網?上購物,facebook(fb)委託顧問公司調查發現,逾五成受訪者過去4星期曾使用社交通訊平台購物。不... 詳情
警檢6300萬元毒品拘6人 首揭牛油果食油混液態冰毒
【明報專訊】警方過去兩天在多區偵破3宗販毒案,檢獲市值約6300萬元各類毒品,拘捕6人,並首次發現有人以牛油果煮食油混合液態冰毒作掩飾。 ... 詳情
黃照達漫畫
【明報專訊】(請看附圖) 【小啟:尊子請假,Emily版漫畫由黃照達代筆。編輯部】 詳情
【Emily】卿姐問阿熙「參選救兄弟」論 羅健熙:唔係黨內主流睇法
【明報專訊】民主黨係咪參選今年立法會選舉未有定案,該黨前主席劉慧卿噚日魒鈭竷x節目《議會內外》中,直接問現任黨主席羅健熙,係咪有躟狺糽P圍講... 詳情
【Emily】民研:林鄭班子評分升
【明報專訊】香港民意研究計劃公布於6月底至7月做黚S首及官員民望調查,顯示特首林鄭月娥齔分、3司及各局長齔分或民望淨值均上升。剛升任政務... 詳情

明報網站 · 版權所有 · 不得轉載
Copyright © 2021 mingpaocanada.com All rights reserved.
Ming Pao Daily News A wholly owned subsidiary of Ming Pao Enterprise Corporation Ltd.
Vancouver Chinese Newspaper

5368 Parkwood Place, Richmond B.C. V6V 2N1 | Tel.: (604) 231-8998 | Fax: (604) 231-9881/9884 | Advertising Hotline Tel.: (604) 231-8992