（陳志強攝）
餐廳老闆不理堂食禁令 遭勒令關閉後恐失牌照
【明報專訊】溫哥華一家餐廳的老闆在本周初聲言不會遵守堂食禁令，繼續在餐廳內款待客人，周五(2日)晚上遭溫哥華沿海衛生局勒令關閉。昨日星期六他終於屈服，停止堂食。
位於奧運村(Olympic Village)的意大利餐廳Gusto A Taste of Italy，在省府宣布禁堂食之後，仍然違規在餐廳之內待客。終於在周五晚上，被溫哥華沿海衛生局勒令關閉，餐廳門上被張貼通知。
餐廳老闆富柯(Federico Fuoco)表示，他現在打算遵守省府的防疫規定，但他仍然認為，暫停食肆堂食這一命令對餐飲業是非常不公平的。他說一直以來，自己都希望與當局合作，並不是要對政府不敬。他認為，省府在宣布規定前，從未諮詢過業界。「省府的政策對我們是有有針對性的。如果這是一攬子政策(blanket policy)的話我能理解，但如沃爾瑪(Walmart)、Costco、卑詩酒舖( BC Liquor Store)則沒有相關政策，這是非常不公平的。」
他說在去年省府限制餐廳的容納人數時，自己的餐廳已由本來可容納40人減至剩10個堂食座位。還說，有認識餐廳因沒有室外空間，花了一千元安裝玻璃隔板上以確保室內用餐的安全。
富柯提到，這項規定影響本地餐廳的生計，省府禁堂食的做法可能會扼殺本省許多小型企業。他說自己所要求的，只是公平和諮詢，並且對所有行業都一視同仁。
公共安全及法務廳長范和富(Mike Farnworth)則發出警告，富柯因為違反衛生防疫規定，將面臨2,300元的罰款，而且他的行為可能會使他失去營業牌照。
省府早前宣布，自周二(30日)起，餐廳、酒吧和所有供應食物或酒類服務的場所，只可提供外賣或送餐服務，所有室內堂食禁止，只有戶外露台座位例外。
而另一家違令繼續提供堂食的溫哥華餐廳Corduroy，據報昨晚亦收到關門令。
