專家﹕附加費疫情結束應取消

多倫多大學金融學教授克萊默(Lisa Kramer)表示，不少商家在疫情期間面臨消毒等經營成本的增加，加拿大獨立企業聯合會主任馬洛(Ryan Mallough)也承認，不少成員都表示要增加新冠肺炎附加費。

克雷默教授指出，企業必須告訴客戶為何需要收取額外費用，一旦疫情結束，這些費用將被取消，這一點很重要。

馬洛表示，將成本轉嫁給消費者對企業來說，並不是一個輕而易舉的決定。但再三權衡之下，企業也別無他法。惟望商家收取附加費的措施不會持續，當企業的收入回復正常的狀態後，他們能夠自行承擔那筆費用。

不單是食肆，一家牙醫診所在發給顧客的電子郵件中便稱﹐增收附加費是別無選擇，以後每次就診要多收取10元的費用，而這只能抵消部分因安全措施而增加的成本。

多倫多密西沙加市一間意大利餐廳Ombretta Cucina Vino則在社交媒體上發出信息﹐說現在場地有限﹐希望那些「不懂如何付小費」的食客﹐繼續留在家中﹐把空間留給懂付小費的人們。該種說法引起激烈爭論。反對和支持的都有。

反對者說﹐餐廳不應把小費視做理所當然。支持者則聲稱﹐餐館和員工受到疫情嚴重打擊﹐需要食客的慷慨小費加以支持。