彭懷安月中結婚 一切從簡
【明報專訊】彭懷安(Eddie)本月12日踏入42歲,過去他與前港姐朱慧敏拍拖多年,達談婚論嫁階段,可惜兩人經歷數次離離合合,最終分手收場。Eddie近年專注打理冰室生意和接拍劇集,與同年紀任職財務策劃顧問的女友鄭佩儀(Ivy)志趣相投,不時上載生活照放閃。上月11日,Eddie以原名「彭Y安」入紙申請註冊結婚,起初打算擇日進行簽字儀式,同日設婚宴,但現時疫情肆虐,只好將婚禮從簡。準新郎Eddie未有透露明確婚期,「因受疫情影響,現在改變原來計劃,今個月中只邀請律師擔任婚姻監禮人,在律師樓或餐廳進行簽字儀式,僅邀請兩家至親食餐飯,並安排少於20人到場觀禮。為大家安全虓Q,暫時不會擺酒或搞派對,待疫情過去才再後補」。他原定婚後造人,但擔心疫情未知何時完結,故暫時擱置計劃。
冰室生意大跌 員工減薪
疫情下市民減少外出進餐,Eddie投資的華星冰室生意額大跌一半,旗下6間分店亦有遵照政府規定的嚴格防疫措施。他說:「以前早午市都好忙,現在客人大減,雖外賣增加,但都要蝕本。自救方法是現時除努力接外賣單外,還主動跟業主傾減租,也慶幸獲大多數業主應承。員工亦要減薪,希望一齊共渡時艱。」他稱疫情過去經濟好轉,會加回員工薪酬。
記者:林蘊兒