食環巡3200食肆 280次勸喻提示
【明報專訊】針對食肆的防疫新規例上周六(28日)傍晚6時起生效，周日食肆人流稀疏，餐廳酒吧林立的旺角白布街，晚市時間店外未見有輪候人龍。食物環境衛生署稱，截至昨晚，共巡查3200多間餐飲業務處所，作出共約280次提示(屬勸喻性質)，主要與未有為顧客量度體溫，以及餐桌之間距離未符規定有關。有食肆店員稱，按規例用紅外線探熱器為食客量體溫，但對方拒配合，更即場將探熱器丟到地上，認為當局應加強巡查。
昨晚食環署聯同警方約40多人，於尖東永安廣場附近一帶，巡查至少5間酒吧及餐廳。食環署人員主要負責查閱牌照及巡視店舖有否遵從新規定；警方則協助維持秩序及視察會否有戴上手帶、違反強制檢疫令者。
食客拒量體溫摔壞探熱器
食肆冀加強巡查
油麻地一帶食肆昨午亦見冷清，牛腩麵舖店員梁女士說，早上為一名男食客探熱時，對方質疑她非護士並拒絕配合探熱，繼而摔爛其價值400多元的探熱器。梁女士說支持防疫新規例，但希望當局多派人巡查食肆，以免食客拒戴口罩或量體溫。
亦有食肆店員稱，特意添置紅外線探熱器，配合新規例實施，但不少店舖都缺貨，遍尋多店終以700多元購入，質疑有人「坐地起價」。記者昨午到過油麻地彌敦道5間藥房，只得一間有存貨，較便宜的一款紅外線探熱器屬內地製，賣480元。其他藥房均稱斷貨。而同區一間文儀用品店亦有賣兩款內地製紅外線探熱器，同售780元。
在鴉打街經營越南餐廳的鄧女士說，餐廳現最多只能招待約10人，「同拉閘無乜分別」。她認為，市民現照可到食肆用膳，店員仍會接觸顧客，新規例防疫作用不大，她建議全港食肆休業14日，以待疫情好轉。
業界：補貼未見 規管多多
香港中小企食店聯盟召集人林瑞華昨出席港台《城市論壇》說，政府由宣布新規例到實施只有一日時間，「好多店舖呻買不到探熱針，不敢開門營業，怕會被檢控」。他又批評政府，「補貼方案到現在尚未出台，卻規管多多，業界連一日都未必捱到，還能捱幾耐？」此外，富臨集團昨公布，旗下8間陶源酒家昨日(29日)起暫停晚市14 日；4間富臨酒家繼續休業。
(抗疫新階段)
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