顛倒晝夜上班損健康 恐患癌致肥胖高血壓
多吃富蛋白質食物喝水充足或減害處
【明報專訊】雖然朝九晚五是不少人的工作日程﹐但現代城市也有許多人需要晝夜顛倒上班﹐把白天當成了晚上。專家說﹐雖然晝夜顛倒可能影響人的健康﹐但好在有辦法減少負面影響。
加拿大職業健康和安全中心(CCOHS)說﹐25%的加拿大人要做輪班的工作。而20%的人是做夜班。這方面的職業包括護士、警察、救護人員、工廠的工人﹐清理辦公室的清潔工、貨車司機等等。
新寧醫院健康科學中心神經內科主任默里(Brian Murray)說﹐當人們在應該睡覺的時間不睡覺﹐雖然醒著﹐但是他們維持連貫思路的能力會打折扣。
他研究睡眠怎麼影響到大腦和人體健康﹐以及缺乏睡眠的害處。他的許多病人是需要輪班的人們。
「讓大腦重新組織來適應新的環境﹐是非常重要的。就身體來說﹐缺乏睡眠可能影響到事實上所有系統。」
因為﹐人體是根據晝夜節律來運作﹐所以人們可以日出而作、日落而息。而做通宵夜班的人們﹐他們的身體的晝夜節律被打亂了。
去年7月出版的一項調查﹐邀請健康的義工參加﹐做輪班工作。結果發現﹐這些人只做了3個晚上的通宵夜班﹐他們的大腦「主」生物鐘﹐就和實際時間相差了2個小時。而主管消化系統的生物時鐘跳躍了12小時﹐去到了午餐時間。
漢尼提(Mohammad Hanity)說﹐自從他6個月前開始為Goodlife 健身館做通宵夜班以來﹐身體節奏就被徹底搞亂。凌晨4時吃午餐﹐早晨8點成晚餐時間﹐上午9點強迫自己上牀睡覺。
專家說﹐晝夜顛倒的上班﹐可能造成肥胖、2型糖尿病、高血壓和憂鬱症等﹐而且通宵夜班者還更可能發心臟病和中風。世界衛生組織則指顛倒晝夜可能造成癌症。
不過﹐專業研究人員說﹐有一些辦法可以減輕顛倒帶來的健康危害。
‧吃多一些富含蛋白質的食物﹐比如雞蛋、魚和荳類。
‧喝充足的水。
‧晚上工作時喝點咖啡也許有幫助。
‧早晨的時候吃頓含較多碳水化合物的餐食﹐可以幫助人盡快進入夢鄉。
默里說﹐一個人如果上某個時間的班時間愈久﹐身體的適應就愈好。雖然社交生活可能受到影響。
打算睡覺的時候﹐應該拉上窗帘﹐關掉手機﹐儘量營造夜間的氣氛。
不過﹐他說﹐儘管如此﹐顛倒晝夜歸根結底是要影響到健康的﹐因為這畢竟是和身體的本性在作戰。
