幼園被曝食材變質　疑致學童腹瀉嘔吐

家長在學校廚房發現了爛菜爛蕃茄及發臭的肉（下圖）。（網上圖片）

【明報專訊】安徽合肥水岸花園幼兒園的廚房被曝疑似出現變質食材，有家長聲稱孩子食用學校飯菜後，出現腹瀉、嘔吐等症狀。當地教育局回應指，翻查閉路電視後，證實變壞食材未被使用，將安排學生做身體檢查。

學生家長王霞表示，周二(16日)上午，一名家長偶然發現幼稚園送餐車內有變壞的番茄，通知其他家長，其後大家一起在廚房找到其他疑似發霉食材，如發黑的椰菜、雪櫃內已發臭的肉等，「有位孩子的奶奶聞到肉的味道吐了」。

王霞稱，家長聚在一起討論後，才發現不少小孩入學以來，經常肚痛、嘔吐、口臭等，懷疑與食材變壞有關。

她們報警處理並向教育局反映，教育局和市場監督管理局派人到校調查，將食材封存，另有第三方檢測機構對食材取樣。

涉事幼稚園刑姓園長表示，食材是從網上訂購，當天老師較忙，沒來得及驗收。教育局周四(18日)通報，經初步調查，證實為廚師未有妥善儲存食材所致，將核實是否有人違規，再作懲處。