日清董事長 獲委加入降鹽糖委會

【明報專訊】食物及衛生局噚日宣布委任3名新成員加入降低食物中鹽和糖委員會，其中一人係即食麵生產商「日清食品」�儭釣う齱B第三代掌舵人安藤清隆，任期由今年4月15日至2021年3月14日。另外兩個獲政府委任�儱s委員，包括張思定同馬桂榕。

Emily翻查資料，日清食品原來��2016年將合味道杯麵入面�幮Q分減少，又研究用天然鮮味代替鹽，想留住味道，但又可以減到含鈉量，目標係��2020年前減鈉15%。

食物及衛生局長陳肇始話委員會一直就推動減低公眾攝入鹽和糖�黿僧I，向食衛局提出唔少寶貴同實用�麉媊部A佢期待日後獲得委員會更多建議。

合味道杯麵目標明年前減鈉15%

委員會主席繼續由行會召集人陳智思擔任。委員會��2015年3月成立，就減低市民鹽和糖攝入量，制定政策方向同統籌相關工作，以及制定減低香港食物中鹽和糖含量�鴾u作計劃，監督同檢討計劃推行。