成都學校用霉變食材
當局指符安全要求
[2019.03.17] 發表
成都七中實驗學校食堂被揭發使用霉變食材，成都都江堰市場監督管理局通報，稱從涉事食堂取樣食品均在保質期內，且經檢測全部符合食品安全要求。不過該結果遭網民質疑，稱該局僅監測食品添加劑水平，未檢測最主要的黃曲霉等霉菌的菌落總數。
據成都都江堰市場監督管理局通報，3月12日該局接到「成都七中實驗學校出現食品問題」報告後，執法人員前往食堂檢查，稱在家長見證下，將牛排、肉餅，鹹蛋黃等取樣19批次，每批次取樣3份。經核實，其中18個批次為食材，1個批次為工業堿。在家長見證下，樣本委託具有食品檢測資格的第三方機構檢測。檢驗結果顯示食品均符合食品安全標準要求。
國務院食安辦昨召開全國校園食品安全工作電視電話會議，要求各地全面排查學校食品安全隱患，於下月15日前上報，國家市場監督管理總局局長張茅表示，成都問題還未最後查清
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