朝韓聯繫:越南的「平壤館」
僑居越南的朝鮮人數不可考,不過就有朝鮮政府一大海外事業代表朝鮮餐館。河內有兩間朝鮮餐館,一間是位於忠和街(Pho Trung Hoa)的「高麗餐廳」,另一間是位於韓人聚居地阮氏定區(Nguyen Thi Dinh)的「平壤館」(圖)。
阮氏定區有不少韓語和韓人企業,如美容理髮室,又例如名為「 大長今」 的食肆。平壤館位於一幢連地下的五層高的小樓,一樓喝咖啡,有小酒台及一個個卡位;二樓供應朝鮮菜餚。要找平壤館,說難不難,說易不易。因為Google地圖清楚標示了所在,可是實地要走一趟,卻是前前後後摸不荂A因為招牌被路邊的樹木擋荂A大門也較尋常地鋪高了幾級樓梯。
記者光顧時下午一時許,但一推門卻是漆黑靜悄悄,馬上疑心是否白來一趟了,遂用韓語問一句:「還供餐嗎?」 一名酒台前穿著貼身套裝短裙的女侍應回答供餐,問幾位後,即一邊請我上二樓,一邊用戴耳筒式通話器通知樓上。上了一層要轉彎的樓梯,梯間左邊是關蚇i沙玻璃門的廚房,其旁有一條小走廊通往廁所,梯右還可再上,而正對樓梯另有一道門,開門便是餐廳。
此層燈火通明,由另外4名穿貼身套裝短裙配高跟鞋的長髮姑娘負責,採用大部分四座一組的洋式桌椅,設有一個小舞台,擺放茪@組西洋鼓等樂器。平壤館最熱鬧時段,是晚上時段至11時,有現場樂隊助興;至於午市至兩點半時段,則播放三池淵等樂團演出的錄影。
記者點了一客牛肉炒粉絲,價錢約8加元。初時未有為意餐廳貼有「不准拍攝或錄影」的告示,結果拍照時即招來侍應過問,更要立即刪相。侍應也拒絕接受採訪。
平壤館不僅吸引當地及外國人,在韓國人之間亦頗具人氣,食客包羅河內的韓國人及到當地的韓國旅客。記者到達時,亦有幾桌韓國人, 畢竟朝鮮餐館也是讓韓國人民近距離接觸朝鮮人的機會。
早前韓國韓聯社記者走訪平壤館,還發現侍應會主動跟韓國客人說笑,當韓國記者要點些酒精飲品,侍應說:「30度酒,對我們算是最不烈的了。」
韓國朝鮮人亦能和諧共處
朝鮮人跟韓國人,同族同源,要不是有政治問題,他們在海外接觸每能共融相處。記者在香港亦遇過相談甚歡的韓國人與朝鮮人。
明報記者 何麗玲