只浪費不消費 或因市場定位不準確

【明報專訊】喜悅號虧本的原因除了浪費現象嚴重，還有個重要原因是中國遊客很少消費。中國遊客不是向來以花錢大手筆、買買買的形象著稱麼？但根據諾唯真喜悅號的消費數據，中國遊客的消費水平非常低。

其他遊輪，每星期啤酒消費至少50,000瓶；但是喜悅號的啤酒消費只有不到500瓶。到了晚上10時，喜悅號上基本就沒有遊客出來活動，因為大家都回到了自己的房間準備洗洗睡了。沒有活動就沒有消費，喝着小酒吃點燒烤、精彩的夜生活是不存在的。啤酒消費低，紅酒和白酒就更不用說了。船上的收費項目，大家都是敬而遠之的。

雖然食物浪費現象嚴重，但是食品成本在諾唯真郵輪運營成本中佔比其實不高。

2017年，諾唯真郵輪食品成本佔比僅為3.7%：所以即使大爺大媽們再能吃，也是吃不垮郵輪的。喜悅號退出中國的原因，可能是市場定位不夠準確。

5天的航程吃住玩樂全包，1949元起。好一點的賓館也要這個價了，喜悅號這樣的價位，加上喜歡浪費又不消費的遊客們，虧本是必然的。從2017年開始，就有多家郵輪巨頭退出中國。中國人喜歡「一站式全包服務」，買票上了船，就理所當然地認為不用再花錢了、沒有額外消費。

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