二級歷史建築 現剩兩間餐廳

【明報專訊】深水�鶣C山道58號的嘉頓有限公司建築於1951至1960年間興建。嘉頓大樓最為人熟悉的建築特色包括遮陽板、鐘樓及外牆上「嘉頓」和「麵包師」商標。建築於本年6月評為二級歷史建築。

第一代留美華人建築師設計鐘樓

大樓1954年便已開始全自動化生產麵包和糖果。1956年，大樓在暴動中遭破壞，於1960年擴建，其中包括現在為人熟悉的鐘樓。擴建部分的設計出自第一代留美華人建築師朱彬之手，是深水�鶧洈滬垠n地標，附近「嘉頓山」之名也是取自嘉頓大樓。

現時從戶外望進去嘉頓大樓，窗戶都一片漆黑，十室九空。記者向保安查詢目前建築內部仍有什麼，保安回答現在只剩下兩間餐廳，又指廠房早已遷到深井。其後記者表明身分，問他對於建築將要重建有何感想，他立刻表示無可奉告。

嘉頓大樓目前內一間「嘉頓餐廳」，走西餐路線，菜式價格由100到300元不等。餐廳外告示牌特別寫明「衣履不整者，恕不招待(包括穿拖鞋者)」。記者到位於閣樓的餐廳後，發現內有一半燈關掉。嘉頓大樓地下則有一間賣麵包及嘉頓產品的商店，同樣設有桌椅，顧客能在內享用食品。

邱太太和女兒昨天路過嘉頓，特意買兩個蛋撻吃。得知嘉頓大樓將面臨重建，從小於深水�鶧洈齯j的邱太謂很喜歡嘉頓大樓的寧靜，對於只保留外牆的商標及鐘也表示十分可惜。「年輕一代大概不知道，但我們一講嘉頓就知道在哪。」而路過附近的舒先生則表示從外觀上看，不認為建築很特別，認為如果對社區有幫助和價值，重建無可厚非。

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