連鎖食肆8號波照開 勞團促增保障 指勞處指引無約束力 籲修例
【明報專訊】超強颱風「山竹」襲港，政府嚴陣以待，勞工處昨表示，僱主應評估颱風下必要人員的需求，只要求絕對必需要的人員在惡劣天氣下上班。不過，本港多間連鎖快餐店，包括美心、大家樂、大快活、麥當勞等，大部分分店在8號風球下照常營業。有勞工組織表示，近年不少港人習慣颱風下外出消費，呼籲市民體諒，減少讓「別人搵命搏」，並建議政府修訂法例，增加書面條款，列明僱員在8號或以上風球上班時應有更強的保障。
職工盟昨在有關僱員在颱風工作安排的記者會上指出，現時勞工處《颱風及暴雨警告下的工作守則》(見表)，並無法定約束力，僱員易受剝削，促請政府訂立法例，訂明惡劣天氣下哪些工作屬必要服務，建議僱主須支付正常工資兩倍及支付上班交通費。職工盟主席吳敏兒指出，近年不少食肆員工要在颱風前夕上班，如酒樓點心師傅要提前準備開市點心，打風期間一直工作，她呼籲市民反思，不要認為這些服務是必然。
工業傷亡會促全港停工
工業傷亡權益會昨緊急呼籲，建議除非常必要的應急服務，政府應即時宣布全港停工，以確保市民在安全地方避風。不過，本報昨日觀察及查詢，確定多間連鎖餐廳在8號風球下會繼續營業。
大家樂集團表示，若開店前懸掛8號或9號風球，部分分店營業，若懸掛10號風球則全線分店停止營業。如員工在颱風期間需往返公司當值，集團會發放車資津貼及額外津貼。
麥當勞表示，在8號或以上颱風信號懸掛期間，海洋公園及九龍公園分店會關閉，亞洲貨櫃大廈、九龍灣工業中心及大嶼山梅窩分店會維持有限度營業，其他所有分店照常營業。麥當勞指出，已就所有僱員在颱風及惡劣天氣下工作作適當安排，包括僱員保險、膳食及津貼等事宜(見表)。另外，有大快活員工透露，公司日前發指引，若懸掛8號風球將照常營業，若早上6時前懸掛10號風球則全線分店停止營業，而員工在颱風期間上班有交通津貼及額外津貼。
本報昨向美心集團、大快活書面查詢，獲回覆指需時了解再作回應。記者昨以顧客身分在美心集團旗下位於尖沙嘴文化中心的Deli and Wine、杏花新城的美心MX向職員查詢，均獲回覆指8號風球照常營業。至於咖啡店Starbucks，記者到訪海港城、新太陽廣場分店，員工均表示8號風球照常營業；星光行分店員工則指出，商場於8號風球期間不會開放，故不會營業。記者致電杏花新城分店查詢，職員回覆指若掛8號風球，大部分分店照常營業；若懸掛9號或10號風球則暫停營業。
籲市民反思 避颱風消費
職工盟秘書長李卓人表示，以往颱風前夕，市民多會儲糧避風，避免外出消費，但近年不少市民在8號風球時外出到便利店購物，到快餐店、酒樓等用膳或叫外賣，甚至到戲院、卡拉OK消費，慨嘆這種「方便文化」需要改變，呼籲避免此類活動，以減少「別人搵命搏」。
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