陳美齡炮製便當分享愛 主持新節目探訪15個香港家庭
【明報專訊】陳美齡(Agnes)為ViuTV主持新節目《美齡幸福便當》，拍檔是夏雨兒子黃奕晨(Dixon)，前者以專家與家長角度分享育兒及教育知識，後者則以子女角度看家庭關係。他們合作炮製15個充滿溫情的便當，帶來共鳴與感動。
記者：唐嘉晞
陳美齡很多年沒有主持香港的電視節目，今次ViuTV以創意吸引她，過去3、4個月時間，要在日本和香港兩邊飛參與拍攝。去年她推出著作《50個教育法，我把三個兒子送入了史丹福》大受歡迎，ViuTV邀請她主持教育節目。初時她覺得困難，怕講道理觀眾會很悶，原來節目是透過便當(飯盒)看家長與子女的關係，構思很好故答應了。
每集節目她跟Dixon到受訪家庭，透過傾談與相處，了解其中問題再作建議。陳美齡亦會大展廚藝，聯同被訪子女為父母炮製美味飯盒送驚喜。
拍檔黃奕晨讚perfect
跟前輩合作，Dixon做足準備，上網搜尋資料外，又問爸爸夏雨對陳美齡的認識；首次見面對方很nice，笑容親切。相處後，他覺得陳美齡很perfect，對事物想法也一樣美好，這是他不認同的，直至一次探訪他感受到對方溫柔的威力。Dixon說：「這個家庭有3個小朋友，他們很聰明但較活潑，介紹Agnes是博士時，他們無禮回應『搏命食屎』。我當時期待Agnes的反應，會否發脾氣呢？她極有耐性跟小朋友解釋並教導，最終他們變得很聽話。這次經驗令我完全尊敬她，對她的理論不再存疑，每日跟她開工也袋了很多錢落袋。」
陳美齡對Dixon也讚不絕口，乖仔又靚仔，觀察力強，應付小朋友亦有辦法。她笑言拍攝中Dixon迷倒了兩個小妹妹呢！
探訪不時被感動落淚
15個家庭有15個故事，陳美齡印象最深刻是一名全職爸爸，放棄工作負起照顧孩子的責任，要抗壓，很勇敢。她還到訪兒童之家，雖然沒有血緣，但「家長」要做眾多孩子的媽媽，很有愛心令她佩服。
《美齡幸福便當》中，陳美齡不時感動流淚，「每人對愛的表達不一樣，但媽媽皆很盡力，我很感恩家長們真心跟我分享問題，很感動」。今次她對香港不同階層認識更深，也跟15個家庭成為朋友。雖然家家有本難念的經，她感受普遍香港家庭為學業問題苦惱。她稱香港的高壓教育制度，受束縛而有壓力，她總是對家長說不要太緊張，一定找到出路。雖然她將3個兒子送進史丹福但從不是虎媽，她會以玩的方式引導孩子，讓他們「自學、好學、活學」最重要。
引導孩子 不做虎媽
陳美齡3個兒子在日本讀書時，每日也帶她親手整的便當返學，直至他們升高中到美國才停止。回想當年每朝起牀忙於為兒子整便當，她笑說：「我個樣唔可以畀人睇到，著睡衣，未洗臉又無刷牙。」雖然忙卻很享受，她不時為孩子的便當加料帶來驚喜，放學回家會特別開心。現在她很懷念看着兒子成長的日子，所以她忠告年輕家長，珍惜跟子女快樂的時間，因小朋友很快長大呢！
Dixon會為爸爸入廚
她是便當高手，但丈夫未欣賞愛妻廚藝，笑言新婚時給丈夫整便當，他放工後原封不動帶返家，說同事外出午飯，拿出便當很無面。他知道太太愛意就夠，不用整便當了。
Dixon在加拿大成長，無飯家庭的環境培養了他對廚藝的興趣，發覺烹飪的魅力是煮給別人品嘗獲得讚賞，坦言這是識女仔秘技。他返港發展，女友有機會品嘗他的廚藝外，他做孝順仔，不想經常兩父子到茶餐廳，他會買餸煮飯給爸爸吃。
■《美齡幸福便當》播映時間
9月5日起，逢星期三至五晚上8時
場地提供：香港郵意
陳美齡服裝：@Majestic Legon
黃奕晨服裝：@ad-lib
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