【明報專訊】卑詩省府明年1月將對本省僱主課徵僱主醫療稅(Employer Health Tax)，只有一年發出工資不到50萬元的小生意得以豁免，有每年發出工資超過100萬元的中餐業者表示首當其衝。業者表示，省府才調高最低工資，現在又開設新稅，如同「稅上加稅」，業界經營成本增加，未來不排除要裁減人手及加價。
敘香園負責人夏女士指出，該餐館僱用人手有30多人，有時有40多人，雖然生意不錯，但其實面臨激烈競爭，以及近年成本不斷提高的壓力。
夏女士說，省府不久前才宣布6月加最低工資至12.65元，而到2021年時，更將加最低工資至15.20元，對僱主來說將增加不少薪資支出，而現在，又宣布對僱主課僱主醫療稅，處處針對僱主，令餐廳經營成本不斷加高。
夏女士表示，除了政府開徵新稅，工資增加之外，近年來食材價格也不斷增加，令餐廳經營不如從前，她表示，到最後有可能需要將成本轉嫁到消費者身上。
皇朝海鮮酒家的楊經理則說，省新民主黨上台之後，會設法從僱主身上課更多稅，他本來已有預期，只是沒有想到，省府課徵的是按照薪資發放規模而計算稅率的新稅。
他表示，省府先是增加最低工資，現在又根據工資規模開徵新稅，對於僱主來說，有如「稅上加稅」，如此比單純的加稅影響更大。
他表示，餐館經營並無暴利，面臨許多同業競爭，現在許多食材價格又上漲，令經營更加捉襟見肘，而老闆見情況不對，自然就是刪減人手，一些同業為了降低成本，而以較次級的食材取代原來高價的食材，這也是可以想見的事。
他指出，過去市民到中餐館吃一餐豐盛的晚餐可能只需要每人30多元，經過加工資及加稅之後，他認為，市民吃一餐較好晚餐的消費可能需要每人40多元至50元。
卑詩省餐廳與食物服務業者協會(BC Restaurant and Food Services Association)的行政總裁Ian Tostenson指出，本來業者以為如果省府取消醫療保險費用(MSP)，如此已為員工付MSP費用的業者，即有多餘的錢可為員工提供較好福利，一直以來支持省府取消MSP收費的計劃。
他表示，但如果最後要付僱主醫療稅，那麼僱主就無足夠的經費為員工提供較好福利，情況與MSP未取消的情況一樣。
省僱主醫療稅將於明年1月1日實施，發放工資一年低過50萬元以下的生意免繳，50萬至75萬元稅率為0.98%，75萬至100萬元的稅率為1.46%，100萬至125萬元的稅率為1.76%，150萬元或以上稅率為1.95%。
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