超級碗帶旺酒吧食肆 全省日賣雞翼1400萬隻

列治文一間酒吧內坐滿觀看超級碗的客人。（伍皚婷攝）

酒吧為超級碗推出特價小吃和酒精飲品。

【明報專訊】體育界年度盛事超級碗(Super Bowl)昨日舉行，賽事帶旺本地酒吧和食肆生意。餐飲業預計，昨日單是雞翼的銷量在全省便多達1400萬隻，小吃及啤酒的生意額相信可高達1700萬元。

美國美式足球大聯盟(NFL)超級碗昨日由衛冕的新英倫愛國者對戰費城老鷹，是每年美國體育界最大的盛事，這股狂熱氣氛亦蔓延至本省的酒吧和食肆。在列治文一間酒吧，全場所有大電視都直播賽事，比賽還未開始餐廳內已經座無虛席，侍應亦忙個不停為顧客端上啤酒、雞翼、薯條等小吃，現場氣氛熱鬧，球迷亦表現得相當投入，每當球員成功為球隊進分，或者完美攔截敵方進攻時，全場都拍手歡呼。

卑詩餐廳協會行政總裁托斯膝森(Ian Tostenson)表示，超級碗是酒吧食肆每年其中一個最繁忙的日子，只要餐廳備有大電視和啤酒供應，都會吸引大批球迷光顧，推高營業額。托斯膝森預計昨日的賽事，單是小吃和啤酒的營業額在本省便可高達1700萬元，其中觀看球賽必備的雞翼就預計可以賣出1400萬隻。

雖然數字令人鼓舞，但托斯膝森說本國的生意額遠不及美國，指超級碗當地餐廳的營業額高達15億元，超級碗對餐飲業界的重要性毋庸置疑。

托斯膝森又說賽事亦帶旺了外賣生意，由於很多家庭都有大電視，有球迷選擇與家人朋友相約在家中看球賽，相信食物外送生意極具潛力。

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