購物收據有致病風險
【明報專訊】收據可能有毒？新研究報告指出﹐消費者收到的大多數收據﹐都含有賀爾蒙干擾素。人們有頗大的機會在零售店收到含有化學物質的單據﹐而那些化學物質可能導致自閉症､生育問題､癡肥。
密歇根州非牟利環保機構生態中心(The Ecology Center)最新分析報告日前公開﹐其測試的收據﹐93%驗出雙酚A(Bisphenol A)或雙酚S(Bisphenol S)﹐兩類化學物質對賀爾蒙､新陳代謝､其他身體功能都有負面影響。
研究人員分析207張收據﹐那些收據是大型零售商､各大連鎖超級市場､速食快餐店的單據。報告的合選者是更安全化學物質､健康家庭(Safer Chemicals, Healthy Families)﹐那是全美國環境及健康機構聯盟。
雙酚A與雙酚S是什麼﹖人們為什麼要關注這些物質﹖
兩者均為化學物質﹐可作彩色顯影劑。許多企業不用油墨印製收據﹐只用收據打印機﹐在感光紙上打印單據。這類感光紙的熱感應層含有化學物質﹐溫熱打印頭碰觸塗層﹐顯影劑就會印出收據。
收據含有化學物質﹐許多消費者都知道﹐塑膠及食物與飲料容器內壁一般有雙酚A成分。研究人員發現﹐那些化學物與廣泛的健康問題有關聯﹐因為它們進入人體﹐有雌激素的作用﹐美國食物及藥物管理局(U.S. Food and Drug Administration)禁止嬰孩奶瓶含有雙酚A物質。
另一方面﹐雙酚S十分普遍。事實上﹐許多公司用其替代雙酚A。但《美國科學人》(Scientific American)報道﹐一些研究報告指出﹐它的害處不下於雙酚A﹐可能引致糖尿病､哮喘､癌症。一份研究報告說﹐美國人81%尿液樣本含有可測的雙酚S水平。
紐約州立大學奧本尼校區及中國科學院研究員說﹐將近90%人類接觸的雙酚B與收據有關。生態中心的研究報告指出﹐75%收據含有雙酚B﹐18%含有雙酚A。
那麼﹐誰是高危群﹖人們日常收到收據﹐都有可能吸收一些化學物質﹐收銀員與其他處理收據的僱員面對高風險。
