高永文撐公和 掛住食豆腐
【明報專訊】有59年歷史嘅深水埗公和荳品廠,早前因為牌照問題屢被食環署檢控;佢哋年中起休業裝修,噚日「攞正牌」重開,仲請嚟食物及衛生局前局長高永文到場。Emily真係唔知道高醫生原來咁鍾意食豆腐,佢對往十幾部相機都堅持密密食、無停口,仲話「至愛煎釀豆腐,又滑又有豆香」,Emily想同佢傾多兩句,佢都話唔得閒住,拎住樽辣椒醬話要食埋先講。
荳品廠攞正牌重開 多謝高鼓勵
公和荳品廠第五代負責人蘇意霞噚日講起翻新公和荳品廠嘅過程,忍唔住眼濕濕。佢話除咗花150萬元裝修,牌照同工程都好複雜而遇到唔少困難,年初遇見高醫生,對方叫佢唔好放棄,令佢好感動,仲話高醫生有份「醫番好呢間豆舖」,想好好多謝佢。同時,佢又多謝民建聯深水埗區議員鄭泳舜過去嘅幫忙。
高醫生就自爆由細到大都好喜歡豆品,有時仲當正餐。噚日亦到場、高醫生嘅前政治助理陳凱欣都話,以前不時被高醫生問及荳品廠申請牌照嘅進展;高醫生就話,「我咁關心係因為想食嘛」,之前做局長,去餐廳食飯前都會查吓個地方係咪有牌,之前公和荳品廠個牌照有問題,唔方便去,𠵱家就「攞正牌」去食豆腐好開心,仲話之後會不時幫襯。睇嚟深水埗街坊可以不時喺公和荳品廠野生捕獲高醫生喇!