溫市推食物資產圖助貧黎
標示廉價餐飲免費食物地點
【明報專訊】昨日是世界食物日(World Food Day)，溫哥華沿岸衛生局(VCH)宣布推出新設立的溫哥華食物資產地圖(Vancouver Food Asset Map)，為公眾尤其是有需要人士，提供各地區的食物資訊，包括獲資助、廉價及免費的食物點。
溫哥華食物資產地圖由沿岸衛生局的公共醫療營養師，聯同卑大土地與食物系統學師生，以及溫哥華鄰里食物網絡(Vancouver Neighbourhood Food Networks)、溫市市府及本地組織Fresh Roots共同製作。
有份構思並參與製作該互動地圖的27歲青年格林(Devon Green)，曾經接受寄養，但之後因為年齡已超過繼續接受寄養的年齡，一度失去照顧與援助，他深深明白沒有食物的飢餓與無助，因此希望能夠幫助其他青少年，讓他們可透過地圖找到食物或可負擔的餐飲。他現時正着手製作一個專為青少年而設的類似地圖。
溫哥華沿岸衛生局公共醫療營養師羅恩斯(Kathy Romses)說：「健康、新鮮的食物，對每一個人都很重要，有些人每天工作12小時，需要以交通工具代步，有些人甚至連完善的煮食設備也沒有，他們都需要知道在哪裏可以找到基本食物，又或者買得簡單廉宜的餐點。」
溫哥華食物資產地圖提供的資訊，主要讓使用者能搜尋得食物的所在地，從社區農場、社區廚房到便利店也有，並且包括提供免費、廉價或受補助食物的地點。
羅恩斯表示，雖然地圖並不能解決飢餓的根本原因，但卻為市民建立了實用的資訊與聯繫。
參與地圖製作的本地組織Fresh Roots行政總監Marc Schutzbank表示，食物對兒童及青少年建立與他人的互信非常重要。他表示，其組織自2009年起培訓青少年成為農夫，讓他們體會耕種的樂趣，將親手耕種的農作物帶到市場出售或供學校的飯堂食用。在過程中，能讓他們認識自我、建立自信心，比從書本或課堂學習更為互動。
有關食物資產地圖的內容及使用，可瀏覽沿岸衛生局的網頁：http://www.vch.ca/public-health/nutrition/vancouver-food-asset-map。
