彰化毒蛋 超歐盟標準30倍

[2017.08.22] 發表
彰化3養雞場的雞蛋驚傳驗出「芬普尼」。

【明報專訊】歐洲、韓國先前發生芬普尼毒蛋爭議,此事也在台灣爆發,彰化有3座蛋雞場的蛋驗出芬普尼,其中一場殘留最高,超過歐盟標準30倍,若食用該廠的雞蛋,體重60公斤的成人只要1天內吃1.6顆就超標。

農委會及食藥署表示,彰化3家蛋雞場所產的雞蛋會全數銷毀,已上市雞蛋則由食藥署下架封存,目前會再對台灣的蛋雞場檢驗芬普尼,檢驗最快23日下午完成。

芬普尼是一種農藥、殺蟲劑,被世界衛生組織列為中等毒性,殺蟲作用主要是神經毒使其死亡,美國環保署也把芬普尼列為C級致癌物,在動物實驗中會增加癌症風險,例如甲狀腺腫瘤。

根據農委會提供的資料,此次彰化超標的3場蛋雞場分別是「文政牧場」被驗出5ppb,「國貿牧場」被驗出22ppb,最高的是「連成牧場」的153ppb,超過歐盟標準(5ppb)30倍。

農委會副主委陳吉仲指出,先前歐洲和韓國都發生雞蛋殘留芬普尼的問題,農委會配合行政院食安辦要求,積極做牧場及上市牧場檢驗,8月中食藥署抽驗市面上雞蛋時,並未檢出,但後來防檢局也加入抽驗,前天晚上確認檢驗的45蛋雞場內,有3場驗出芬普尼,其中2場超過5ppb的歐盟標準,農委會已立即對3場採取移動管制,雞蛋未來會直接銷毀,所有這些三場蛋雞也移動管制。

農委會還將針對台灣約2000場的蛋雞場全面檢驗,最快明天下午前檢驗完畢。

食藥署署長吳秀梅表示,芬普尼在台灣是不得使用在食用動物裏面,國際上的殘留標準部分,歐盟是5ppb,日韓是20ppb,美國是30ppb,在動物實驗當中,攝取超過30ppm,會出現甲狀腺腫大的問題,若以每顆蛋殘留5ppb計算,體重60公斤的成人,一天吃48顆才會超標。

但此次彰化驗出芬普尼的牧場,其中一場連成牧場被驗出153ppb,換算若吃到此牧場的雞蛋,只要1.6顆就會超標。

吳秀梅指出,這些驗出芬普尼的牧場,其所產的雞蛋都要封存銷毀,食藥署會快速把超標蛋品封存處理,預計將會公布從市面上掌握到多少雞蛋的數量。

防檢局長表示,根據現場了解,疑似是蛋農在實施禽舍防蟲處理時,噴到雞隻羽毛,才出現殘留,蛋農可能在不知情的狀況下誤用了芬普尼,或明明知道不能使用,仍違法用了含用芬普尼的殺蟲劑,雖然噴灑用的芬普尼在去年1月1日已經禁用,但不排除市面上還有沒有用完的芬普尼仍受到使用。

防檢局長指出,若違規將芬普尼使用在農作物上,可以罰1.5萬元到15萬元,違規用在禽畜等動物身上,則可以罰6萬元到30萬元。

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