卑詩貝類海鮮節
吃出最鮮暑假
盛夏陽光正美，生機勃勃的溫哥華充滿了海洋鹹味，這時候吃海鮮，正是時候，想像陽光沙灘、美酒海鮮，今年暑假就應如此度過！
想吃最鮮美的海鮮，不如走一趟產地，位於溫哥華島北邊臨海的高莫斯谷河谷(Comox)可是美味源頭，從溫哥華出發搭乘卑詩渡輪至納奈莫(Nanaimo)站下船後，北行約一個多小時車程即可抵達！
而今年的卑詩貝類海鮮節(BC Shellfish Festival)即將在此盛大開場，這場充滿了三文魚、生蠔、鮮蝦、龍蝦、青口(Mussels)等海鮮美食盛宴將從6月9日開始至18日結束，為期十天的美食節，除當地餐廳推出特別菜品，還有不同地點和時間舉辦的各類活動，有吃有喝還有玩，不論是兩天一夜還是待上一周，都會是最棒的夏日輕旅遊(Summer getaway)！
目前卑詩貝類海鮮節已開始售票，可依自己的行程和喜好來選擇，當地有多間旅店參與活動，低至每晚77元起，想參與節日盡早預定。
重點活動：
清新品酒會(Fresh Fest)
吃海鮮，配葡萄酒最棒，但白酒、紅酒種類繁多，如何與海鮮、貝類相搭配、怎麼喝都是一門學問，卑詩貝類海鮮節的品酒會提供你與美酒相遇相知的機會，在品酒會將由多名主廚現場烹飪新鮮海鮮美食，並且與各類卑詩VQA葡萄酒搭配，會場地點在高莫斯河谷(Comox Valley)佔地600英畝葡萄酒莊舉行，美景、美食、美酒一網打盡！(此活動僅限19歲以上成人參與)
時間：6月10日下午6點半
地點：2186 Endall Road, Black Creek
票價：$99.50/人
半日野生動物遊(Half Day Wildlife Tour)
登上遊艇，可以漫遊當地海灣，欣賞潮汐變化，尋找鯨豚蹤迹，中途可能停靠於Comox Municipal濱海或是Campbell River河岸享用小點。
時間：6月10、12、15、17日上午9點
地點：1340 Island Hwy, Campbell River, BC
票價：成人$129、兒童$109
全天野生動物遊(Full Day Wildlife Tour)
如果半日遊不能滿足你，不如出海一整天，搜尋美麗鯨魚和海豚的蹤迹，在這個整日的行程中，會提供燒烤午餐和各式點心，有機會在各個美麗海灣以及歷史遺迹停留參觀。
時間：6月9、11、14、16、18日上午9點
地點：1340 Island Hwy, Campbell River, BC
票價：成人$189、兒童$149
與海豹共潛(Snorkeling with Seals Tour)
浮潛入美麗的海灣，近距離觀賞太平洋岩魚(Rockfish)，又或巨大的龍躉(Lingcod)，也有可能遇到在石頭上曬太陽的海豹！不需要任何浮潛經驗，此活動提供所需設備，快來一場全家大小都適合的浮淺冒險！
時間：6月15日上午9點
地點：1340 Island Hwy, Campbell River, BC
票價：成人$129、兒童$99
生蠔農場參觀(Oyster Farm Tour)
一窺生蠔農場，農場養育、收成生蠔過程都能在業主的解說下真相大白，愛好生蠔饕客可別錯過這個千載難逢的機會，還能一嘗產地生蠔的新鮮美味。
時間：6月9日下午1點
地點：121 Port Augusta St, Comox, BC
票價：$68/人
卑詩三文魚場參觀(BC Salmon Farm Tour)
看過了生蠔農場，也別錯過三文魚場，讓你一窺卑詩三文魚的生活，了解背後的工業運作，行程還包括乘船通過Johnstone Strait海峽，欣賞美麗風景，還有可能看到野生動物！
時間：6月15、17日
地點：1500 Island Hwy, Campbell River, BC
票價：$60/人
海灣生蠔旅(Fanny Bay Oysters Tour)
想知道卑詩的貝類海鮮如何出口揚名國際，不妨來Fanny海灣走一趟，深入了解生蠔養殖農場或出口農場如何將大平洋生蠔採收、加工後運銷世界各地。
時間：6月11日上午10點或下午2點
地點：8260 Island Hwy S, Fanny Bay, BC
票價：$15/人
卑詩海鮮出口貿易展
(BC Seafood Expo Trade Show)
對卑詩海鮮出口有興趣？不妨來卑詩海鮮出口貿易展走一趟，與本地貿易商相見歡，了解卑詩永續海鮮行業的發展和走向，現場將聚集各種海鮮企業，廚師、餐廳、供應商、生產商和貿易商，還有不同場次的深度演講。
時間：6月12日(上午9點至4點)、
13日 (上午8點半至4點)
地點：411 Anderton Ave, Courtenay, BC (Florence Filberg Centre)
票價：$10/人
注意：不同活動對於穿著和攜帶物品有要求(如浮淺或出海活動)，購票時請詳細閱讀活動細節與注意事項，購票及活動詳情請瀏覽：bcshellfishfestival.com/，及早訂票以及旅館避免向隅。
文：葉曉蓉 圖：BC Shellfish Festival
