【明報專訊】被冠以「壯陽聖品」的瑪卡於2011年被引入雲南麗江,獲當地政府大力支持發展,並納入規劃,目標於2020年打造成百億產業,高峰時炒至每公斤1200元(人民幣•下同)。然而內地記者近日到麗江玉龍縣黃山鎮、太安鄉兩個「中國最適合種植瑪卡」的鄉鎮採訪,卻發現已沒有農戶種瑪卡。原來,當地太多人種植瑪卡,導致供過於求,回收價暴跌至每公斤約10元左右,所有農戶都因此虧本,瑪卡「神話」也隨之幻滅。 太安鄉吾竹比村村民和萬禮表示,2012年及2013年,只有少數農戶種植瑪卡,惟瑪卡鮮果在當時經已賣到320元一公斤,「看到他們發了財,我們特別眼紅,心堣ㄛO滋味」。惟在後來,因為坊間大量吹捧其「保健及藥效」,導致瑪卡價格水漲船高,黑瑪卡乾果甚至被賣到20000元一公斤,令全村人開始改種瑪卡。 吾竹比村民表示,在2015年,他們也因為瑪卡而賺到不少錢。然而,據麗江市生物資源開發創新辦公室數據顯示,麗江瑪卡產業基地已突破14萬畝,超出年度計劃面積8萬畝,有6萬畝瑪卡需要額外尋找收購者,市場供需差距突出,結果一瞬間,瑪卡的回收價暴跌,甚至很多人乾脆不收,令農戶損失慘重。以和萬禮為例,他拿出40萬元種了80畝瑪卡,結果卻賣不到2萬元,「吾竹比村300多戶人種瑪卡,每家都虧了,多的虧四五十萬,最少的也虧五六萬。」 由於種植瑪卡的條件極為苛刻,對土壤肥力需求極大,通常要種一休三,甚至休耕七年土地才能恢復,結果大批農民只能夠改種對土壤肥力要求較低的薯仔。然而由於家家戶戶都種薯仔,但薯仔質素因土地肥力低而不太好,加上數量太多無人能夠接收,農戶又賣不出去,陷入窘境的農戶慨嘆看不到前路。
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