家禽批發市場昨殺雞 山雞飛越雞籠 難逃一死

[2016.06.08] 發表
長沙灣家禽批發市場昨銷珚V鳥,有兩隻雉雞逃脫,其中一隻(圖左)飛出批發市場,重獲自由逾10分鐘,最終於馬路被輾斃。
能飛幾十米的雉雞逃出批發市場後,一度走上行人路,惹來市民圍觀及拍照。(李紹昌攝)

【明報專訊】港府驗出屯門街市雞糞帶H7N9病毒後,清洗長沙灣臨時家禽批發市場,5643隻無驗出病毒的活禽昨被銷牷A但有兩隻雉雞(山雞)飛走,一隻被擒回,另一隻「遠飛」至市場外,「逃出生天」逾10分鐘,最終於馬路輾斃。漁護署昨回覆稱,雜禽逃脫屬個別事件,該署會檢討避免再發生。據悉,政府正等待今日最後一批雞的檢驗結果,若沒對禽流感呈陽性反應,料傍晚會召開跨部門會議拍板復售活雞,最快明日端午節有活雞上市。

今或商復售 活雞最快明上市

批發市場昨晨約10時銷珚V鳥,42人穿上保護衣物、眼罩及口罩,將膠箱內的活禽放入大箱,再注入二氧化碳,但有兩隻雉雞走失,其中一隻飛上貨車車頂,殺雞人員要用網擒回;另一隻飛出批發市場,朝一名女子和小孩飛去,並與現場人員展開追逐,惟重獲「自由」僅10多分鐘,最終不敵馬路虎口,於批發市場對出馬路被輾斃。食環署人員撿走雞屍,並用消毒劑清潔路面。

港大新發傳染性疾病國家重點實驗室流感研究中心主任管軼稱,批發市場活禽本身經多重檢疫,即使「走雞」和工作人員未穿足保護裝備,亦不容易感染病毒,「沒事,不用擔心」。他認為今次只是意外,殺雞程序已做得很好,暫不覺得要檢討。港大感染及傳染病中心總監何屭}亦稱,今次風險不大,但要防範日後在疫點「走雞」。

山雞港人多煲湯

今次一度逃離的雉雞又名環頸雉,或俗稱山雞。觀鳥會研究主任謝偉麟表示,有別於失去飛行能力的食用雞,雉雞平日習慣在平地或山地生活,遇危險或受驚時才會起飛,飛行範圍約有幾十米。謝又稱,雉雞常見於中國,會被當成野味吃,港人一般用來煲湯;其毛色多樣,也會被當觀賞鳥、寵物飼養。

漁護署昨巡完所有雞場,共抽取雞的喉頭樣本及血液樣本各1680個,並已完成化驗1380個喉頭樣本及990個血液樣本,全部呈陰性反應。該署表示,長沙灣臨時家禽批發市場今日已徹底清洗和消毒,以防止病毒滋生和積聚。

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