【明報專訊】移民加國身上只有7塊錢打天下，奮力拚博早上讀書、晚上開的士終於成為北美「Subway」連鎖快餐店特許經營權的巨人，現捐百萬元到其母校。
來自印度旁遮普地區的移民Hardeep Grewal(圖)白手起家的奮鬥史堪稱美國荷里活電影劇本的絕佳素材，當他在上一世紀70年代移居加國時，口袋內只有7塊錢。但今時今日的他已成為馳騁商場的精英，掌管了美加兩地多達2,100間Subway連鎖快餐店，是北美最大的連鎖經營開發商之一。
Hardeep Grewal將他的成功歸功於其在魁省協和(Concordia)大學的求學經歷，為了感謝他的母校，他向協和大學John Molson商學院捐贈了100萬元，以設立工商管理碩士學位的獎學金。
Hardeep Grewal的父母在移居加國之前是印度的農民，僅有小學的文化水平。他們一家6口在上一世紀70年代從印度的旁遮普地區移居加國，他說：「父母的夢想就是，我和我的3個兄妹能接受教育。」
在商界取得成功之前，Hardeep Grewal的生活無疑是艱辛的，在協和大學攻讀商科期間，為了應付日常生活開支，他不得不身兼雙重身分：在白天，他是一名全職上課的大學生；在夜晚，他駕駛的士載客賺錢。
Hardeep Grewal感謝協和大學為學生提供的靈活性，從而使他能夢想成真。他說：「大學錄取了我，這就是為何我一直對其忠誠的原因。」
今時今日的Hardeep Grewal已變身為一名非常成功的商人，他是以洛杉磯為基地的食品公司OhCal Foods的主席兼行政總裁，在美國的加州、華盛頓等地和加拿大的安省掌管了多達2,100間Subway連鎖快餐店。他也是北美最大的連鎖經營開發商之一。
協和大學在獲得Hardeep Grewal的百萬元捐贈後，已將John Molson商學院校舍內一處光線明亮、通風好的場地以Hardeep Grewal和他的妻子的名字命名。
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