太陽出來了
識食，一定要上天台食！
春日陽光灑遍溫哥華大街小巷，短袖拖鞋的季節終於離我們不遠了！
「陽光」對於溫哥華人來說是極其珍貴的，難得熬過了陰冷的冬季，迎來短暫卻美好的春光明媚，當然要盡情享受才算對得起自己。
想和陽光玩遊戲不一定要去海邊吹風吃沙，攀上市區的空中花園亦得！在這裏享受「高人一等」的清新空氣、品嘗手工雞尾酒和時令美食，還附贈靚人加靚景。
今個夏天，一定要歎！
4間天台餐廳 夏日打卡聖地
陽光才剛開始露臉，溫哥華的餐廳已經迫不及待開放露台用餐區(patio)，讓食客們曬着太陽吃飯。不過，如果你怕一般的街邊露台沙塵滾滾，又驚某個粗心大意的司機開着車衝進來，那就辛苦一點、爬兩層樓梯到天台露台(rooftop patio)享用美酒美食，歎盡溫哥華的陽光與美景。
下列嚴選四個最受歡迎的露台人氣王，全都是夏天限定，待雨季來臨時就會關閉。大家不妨趁天氣好的日子，和家人好友一起去打卡歎美食吧！
溫馨提示：溫哥華的天台露台選擇不算多，而且多是先到先得，建議大家提早到等位或先致電預約；近日天氣雖已回暖，但早晚溫差較大，大部分餐廳都會準備戶外暖爐，怕凍的人記得自備披肩！
賞花兼看街景
位於鬧市中心的Joe Fortes天台露台可鳥瞰Robson街街景，除了用餐區外，有一半的空間是種滿了花和樹的「空中花園」，有種鬧中取靜、世外桃源的感覺。
大家除了可在這裏享用午餐及晚餐外，餐廳特別將「歡樂時光」延伸至天台，每日下午4時至6時供應特價酒精飲品及特價美食，搶到吧台座位的客人還可享用「Buck-a-Shuck」一蚊一隻生蠔！
地址：777 Thurlow St, Vancouver
電話：604-669-1940
網站：www.joefortes.ca
老酒店的秘密花園
位於Rosewood Hotel Georgia四樓平台的Reflections，堪稱溫哥華最隱密兼最迷人的「天台露台」。經過翻新後本月正式開幕，Reflections走的是「度假風格」，一旁的酒吧被木造涼亭覆蓋，另一頭是小橋流水，水藍色的沙發貫穿整個平台，樹上掛滿老式燈泡，在入夜後營造出夢幻感覺。
Reflections每日3時前供應午餐，3時後便是晚餐時段，今年主廚Harold Lemos加入更多海鮮元素，以tapas小碟型式進食，即使是下午茶時段來這裏偷閒，也不用怕吃得太飽！
地址：801 West Georgia St, Vancouver
電話：604.673.704
網站：www.rosewoodhotels.com
The Keg, Yaletown
The Keg雖是連鎖餐廳，但其實每一間在佈置上都有些不同，例如位於耶魯鎮的The Keg二樓就擁有一個偌大的露台區。 這裏其實一年四季都開放，冬天有透明帳幕保暖，夏天則可以享受微風與市中心景色，甚至可遠眺卑詩體育館。
地址：1011 Mainland St, Vancouver
電話：604-633-2534
網站：www.kegsteakhouse.com
The Roof, Black & Blue
The Roof位於高級扒房Black & Blue的三樓，是全溫哥華最大的天台露台，可同時容納120位客人。The Roof最特別之處，在於其戶外碳火燒烤爐，所有牛扒、海鮮都在此即場烹調，保證新鮮上桌。
地址：1032 Alberni St, Vancouver
電話：604-637-0777
網站：www.glowbalgroup.com/the-roof
文╱圖：陳韻如 部分圖片：餐廳提供、網上圖片
