廣州充斥山寨餐廳 裝潢制服抄足正牌店
【明報專訊】廣州美食多,但假餐店橫行,港人北上覓食時要加倍留意!據當地傳媒報道,外婆家、綠茶餐廳、周黑鴨等在廣州有不少山寨店,例如廣州五家綠茶餐廳之中,只有天河城一家是杭州正牌綠茶餐廳的分店,其餘四家都是山寨店。不過,山寨店完全模仿杭州綠茶餐廳的裝修風格,甚至連員工制服都照抄無遺,非綠茶餐廳的員工恐怕難以識別,食客隨時中招。
另外,廣州亦充斥內地爆紅食店外婆家和周黑鴨的山寨店。外婆家官網顯示,廣州只有兩家是正牌店,分別位於太陽新天地店和正佳店,不過某食評網卻顯示出廣州有超過10間店以「外婆家」命名的餐廳,有欺騙市民之嫌。
周黑鴨在廣州也只有六個行政區有正版周黑鴨店,但網上搜尋顯示,周黑鴨幾乎遍布廣州所有區。
據悉,杭州綠茶餐飲管理有限公司去年11月起已開始維權,一方面要求部分食評網將山寨店的資訊下架,另一方面亦想盡方法要令山寨店結業。然而,廣州市飲食行業商會會長區又生指,目前餐飲行業情況不佳,常有業者想以侵權得來的商標來吸引客人,而不少山寨店結業後搖身一變,掛上原來的招牌,繼續侵權營業,加上維權成本高,正牌店也經常叫苦。