卑詩櫻桃質優 中國需求強勁

[2016.02.11] 發表

卑詩櫻桃協會(BC Cherries Association)表示，去年本省的出口櫻桃中，70%是運往中國，首三大市場為廣州、上海及北京。卑詩櫻桃協會指，中國消費者對優質櫻桃的需求強勁。

根據卑詩櫻桃協會的資料，卑詩省內現時有超過200個櫻桃種植商，當中包括20多個大型並配備包裝設備的生產商。協會表示，去年本省出口的櫻桃，約七成是運往中國。而其餘三成的出口地，則包括美國、其他亞洲地區如台灣、新加坡及泰國等，另外亦有個別品種會出口至歐洲國家。

卑詩櫻桃協會發言人卡爾森(Erin Carlson)說，受惠於加國與中國的貿易協議，省內櫻桃業界在2013年首次有機會將櫻桃銷往中國，近兩年中國市場所佔的比重更持續增加，並成為本省櫻桃的最大出口市場。

卡爾森表示，本省出產的櫻桃新鮮而且品質上乘，在海外獲得很高評價，亦甚得中國市場的消費者歡迎。她說：「中國市場對本省的優質櫻桃有很大需求亦很有信心，加上卑詩省的港口設備及配套完善，距離亞洲市場亦較其他省份近，產品送抵時，櫻桃的品質仍然能夠維持。」

卡爾森說：「果農在果園將櫻桃採收後便會送往工場進行品質檢定、分類、量重及包裝等程序，以空運計算，一般在採收後72小時內便會送抵中國，即使透過船運，亦只需要約20天。」

卡爾森說，卑詩省民所吃的櫻桃，主要都是從美國華盛頓州運來，雖然本省生產的櫻桃亦有供應給本地商戶，但供應量始終有限而且價格亦稍高，加上面對出口市場供貨的壓力，無疑對本省的櫻桃業生產帶來挑戰。

她表示，難以預期今年的櫻桃出口會否再創新紀錄，但指出櫻桃價格是以美元來釐訂，因此加幣疲弱的確會是其中一個影響因素。

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