科學探究：柚子皮清潔劑
[2015.11.02] 發表
【明報專訊】柚子果肉甜美，味道甜中帶酸，令人胃口大增，但柚子皮往往被人棄掉，實屬浪費。現在我們就用科學原理，教大家製造柚子皮清潔劑，別浪費大自然的資源呀！
實驗材料*
1.99%酒精3支(按玻璃樽的大小決定數量)
2.柚子1個(按玻璃樽的大小決定數量)
3.玻璃樽(有蓋)1個
4.空的清潔劑樽1個
5.漏斗1個
6.剪刀1把
7.篩子1個
8.刀1把
*註：此實驗需適量清水
1.在家長協助下，先用刀把柚子切開，分開柚子肉及皮。
2.把柚子皮切成條狀，用剪刀慢慢把白色的部分剪去
3.把柚子皮放入玻璃樽裏至一半分量或以上，倒入99%酒精，分量剛好蓋過柚子皮
4.蓋上蓋子，放在陰暗的環境至少7天。期間柚子皮的顏色會有變化。
5.7天後打開樽蓋，以篩子及漏斗把柚子皮及酒精分隔，將液體倒進空的清潔劑樽至1/10。
6.最後加進清水至盛滿，用力搖晃整樽，完成！
文、圖：聖公會基孝中學，科學及科技學習領域、綜合科學及生物科主任劉子健
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