廢油皂製作!

[2015.09.21] 發表
食肆所需食油量大,有酒樓每月廢食油量約200升,會交給生物柴油商回收。
步驟一:必須先戴上口罩及手套作保護措施,要有家長或教師在場協助。將水、鹽、糖倒入不鏽鋼碗,以攪拌器拌勻
步驟二:暫停攪拌,將氫氧化鈉慢慢加入水中,再拌勻至溶化。溶液溫度會達逾80℃,並飄出輕煙
步驟三:之後一邊加入廢食油,一邊加速攪拌10至15分鐘至其變糊狀
步驟四:將溶液倒入模具,置於通風地方,約兩個月後可脫模使用

【明報專訊】材料:

●廢食用油 1000毫升

●水 390毫升

●氫氧化鈉(即哥士的,五金舖有售) 145克

●鹽 1湯匙

●糖 1湯匙

用具:

不鏽鋼碗、手動攪拌器、耐熱模具、量杯、口罩、手套

注意!!!

●氫氧化鈉具腐蝕性,須使用不鏽鋼碗

●使用軟身模具,肥皂較易脫模

●氫氧化鈉會吸水,故肥皂風乾時須離開水源,以免影響皂化過程

★製作過程要小心,請家長從旁協助

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