太空人吃太空種植無重力蔬菜
[2015.08.11] 發表
【綜合報道】人類朝外太空生活的夢想又更進一步！國際太空站(ISS)上的太空人今天首度品嚐在太空種植的無重力蔬菜，創下歷史紀錄。
這是NASA太空人破天荒的新菜單，居然吃得到太空種植的萵苣！美國太空人對能率先享用太空蔬菜頗感興奮，凱利(Scott Kelly)和林格倫(Kjell Lindgren)兩人紛在推特分享太空蔬菜相關信息。
這些生菜由太空站上的Veggie植物種植系統而成，所種植物必須經過安全檢驗以防萬一，而太空人去年就種過萵苣，但並沒有食用，而是送回地球接受檢驗。
美國國家航空暨太空總署(NASA)表示，蕃茄、藍莓和紅萵苣等新鮮食物，是抗氧化劑的很好來源，對太空人情緒有正面影響，也可能有助防範太空輻射的傷害。太空人若離開地球後能種植蔬菜，會在往後的任務中更具生存力，並且還能當作生活中的調劑紓壓方式。
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