2早餐店食材檢出殘留動物用藥

[2015.04.24] 發表

【明報專訊】又有食安問題！行政院消保處稽查全台市售早餐及食材，針對即時成品和食材抽樣，竟發現許多檢體殘留動物用藥，包括知名連鎖早餐店拉亞漢堡、呷尚寶等。

據《自由時報》報道，消保處稽查重點放在肉、蛋，針對連鎖店和各地知名店家抽查，抽檢58件檢體送驗，就發現7件有殘留動物用藥，被驗出乃卡巴精、歐美德普等動物用藥殘留，這些都是不得檢出項目。消保處特別點名位在中和多倫多店的拉亞漢堡，指它的蛋被驗出3種動物性用藥殘留，消保官也很驚訝，指出居然有3種動物用藥殘留非常罕見。

農委會官員表示，動物性用藥可以用在動物上，但不能用在蛋上或殘留，人食用後可能長期累積在人體內。

除動物性用藥殘留外，商品大腸桿菌超標情形也相當嚴重，有10件都不合格，吃了可能造成拉肚子。

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