黑心胡椒粉 82公噸銷全台

[2015.04.01] 發表
彰化查獲誼興貿易公司涉賣工業級碳酸鎂給食品加工業者,再製成「佛祖」等品牌胡椒粉,最少有80多噸已銷全台。(中國時報)

【明報專訊】阿彌陀佛!打着佛祖、彌勒佛名號,竟然用爽身粉原料來調製黑心胡椒粉!彰化地檢署指揮警方會同彰化縣衛生局搜查台中市誼興貿易公司,查獲業者將工業用碳酸鎂販售給進興行等3家加工廠製作胡椒粉(鹽)、蒸肉粉、五香粉和紅色食用色素,3年來生產82公噸產品,流向15縣市上百家商行,全台消費者恐怕無一倖免。

主嫌5萬交保 沒輕縱

據《中國時報》報道,檢察官姚玎霖連夜訊問誼興負責人林中柱(65歲)與彰化進興行製粉、進興製粉與澄清製粉3家下游業者;林嫌與下游業者均坦承犯行,檢方訊後依《食管法》與刑法詐欺等罪諭令林嫌5萬元交保;3名下游業者請回。與其他食安案件的被告動輒羈押或天價交保相較,外界質疑林嫌僅5萬元交保,檢方有「輕縱」之嫌;但檢方表示,林嫌在偵辦過程中均配合調查,且坦承犯行,也無逃亡之虞,5萬元交保並無不妥。

摻爽身粉原料 香香的

彰化縣衛生局去年11月進行食品「靖安」專案,在進興製粉廠查廠時,意外發現廠內有一大包工業用碳酸鎂,而且還有香味,懷疑是製造「爽身粉」的原料,除要求有堂兄弟關係的3家業者停用這些可疑原料外,並將產品下架,並報請彰檢偵辦。

衛生局查出,這3家製粉業者,以「佛祖牌」「彌勒佛牌」「龍鳳牌」「雙喜牌」生產黑白胡椒粉(鹽)、蒸肉粉、五香粉和食用紅色色素6和7號,從30公克到600公克不等,包裝成小紙包、瓶、盒等共39個品項。

檢警蒐證後,本周一出動大隊人馬搜查其上游台中市誼興貿易,查扣相關資料與工業用碳酸鎂及其製品共85公斤,其中部分碳酸鎂聞起來還有淡淡香味。碳酸鎂並無味道,主要作用在防潮、避免結塊,常見添加香料用來做成爽身粉。

1比20調和 15縣市中招

檢方查出,誼興是向台南市的允成化工,以每公斤54元代價購入工業用碳酸鎂,再以每公斤60元至64元轉售給下游業者,賺取其中價差;而下游業者則以每20公斤原料加1公斤工業用碳酸鎂的比例,產製相關調味產品。

從進出貨單計算,這3家業者從2012年到14年間,至少生產82公噸產品,主要銷往台北、桃竹苗、中部到雲嘉、南部和東部,總計全台共有15縣市、126家商行都中招。

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