IES情報站﹕專題探究反思社企意義
【明報專訊】通識科的獨立專題探究必有「反思」一部分，同學多記錄進行專題探究過程中的深刻片段。不過同學大多只會記下探究過程中遇到的困難，例如曾有同學分享很難定個好題目，不易找到合適的訪談對象，花很多時間蒐集資料等。
其實，細心思考，所謂「反思」也可包括藉專題探究內容而得出的個人反省。正如以下的同學並沒有直接探討所參觀展覽的內容，而是將從該展覽發掘到的探究問題延伸至個人感受，進一步藉個人經驗，了解研究主題。
以下分享同學就專題探究內容作出的「反思」﹕
關顧社會為己任
香港市面近年出現愈來愈多社會企業，及由社會企業所提供的產品。事實上，香港人對「社會企業」一詞，絕不陌生。顧名思義，社會企業以關顧社會為己任，透過平等的交易，幫助生產者改善生活並保障他們利益的良心企業。
社會企業背負如此重大意義，香港人自然樂於光顧。然而，許多香港人只視光顧社會企業為「行善」之舉而非生活習慣，我認為實在有值得反思之處。
我曾與友人到過美孚一間主張幫助長者就業的社會企業餐廳。坦白說，餐廳的服務和食品十分好，但價格也比一般提供同類食物的餐廳為高。而我在用餐時心中也為是次而消費高興，有良好感覺，認為自己正在幫助一些社會上有需要的人。相信，其他香港人在社會企業消費時，也可能有着同樣感覺。大家心中為着能實踐負起社會責任的行為而感到自我滿足，亦希望其他人樂意幫助有需要的人。
早些日子就着專題探究，我到香港中文大學善衡書院參觀了一個由香港社會服務聯會(社聯)所舉辦的展覽，令我對社會企業和消費者的關係有了新的反思。展覽提到社聯正努力推廣名為「好好社企」的概念店。此概念店與傳統的社會企業相比，可謂是更「完善」的社會企業，不但努力為生產者爭取應得的權益和回報，更會改善社企提供產品的質素。
「好好社企」倡可持續消費
「好好社企」提倡一個極為重要的概念——可持續消費。該概念引自1994年聯合國環境規劃署(United Nations Environment Programme UNEP)定下的「可持續消費的政策因素」，當中有「可持續消費」的定義。「可持續消費」指的是「提供服務及相關產品以滿足人類的基本需求，提高生活品質，同時把自然資源和有毒材料的使用量減到最少，從而令服務或產品於生命周期中產生的廢物和污染物減至最少，避免危害後代的需求。」由此可見，支持社會企業的意義絕不止於為生產者帶來幫助。
支持社企是「責任」
查看網上資料，原來我曾光顧那美孚社企餐廳除幫助長者就業外，同時也着重提供綠色有機食品，可謂在不同層面上體現社會企業對社會責任的重視。我們消費着社會企業的產品和服務，長遠來說對自己的生活和我們身處的社會也有着正面、積極的影響，推動更環保和更高質素的產品文化，這些文化結出的美麗「果實」會由將來的我們和我們的後代品嘗。
我再想起「給予生產者的幫助」。其實，我們對社會企業的支持並非對生產者的額外施捨。第三世界中血汗工廠(sweatshop)內工人待遇之劣，香港人早有聽聞，早年內地富士康工廠有員工因壓力過大而自殺身亡的事件，相信香港人仍記憶猶新。我們對社會企業的支持，不是一種善舉，而是一種社會責任，對不同生產者給予應有的尊重。因此，從今天起，不論是為了產品、文化的將來還是為了表示對生產者的尊重，我將支持社會企業，並視之為一種生活習慣。
參考資料﹕
「好好社企」﹕www.goodgoods.hk/zh-hant
聯合國環境規劃署﹕www.unep.org
■社企展覽
參訪地區﹕香港中文大學善衡書院
參訪活動名稱﹕「好好社企」展覽
負責機構﹕香港社會服務聯會(www.hkcss.org.hk/c)
參訪及記錄同學﹕李冠言
指導老師﹕許承恩
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