【明報專訊】昨天是中國農曆除夕,不少華裔市民選擇一家大小一起外出「吃大餐」,慶祝羊年的到來。一些中餐館表示,今年年夜飯市場較往年火爆,有些餐廳提前兩個星期已經訂滿,而估計加幣匯率走低可能是生意增加的因素。
中國人過年,少不得一頓豐盛的年夜飯。大溫許多中餐館都會在農曆除夕晚上為華裔市民推出傳統賀歲套餐,價格從幾百至上千元不等,豐儉由人,頗受歡迎。不少餐廳為了容納更多客人,還要分兩個時段進餐。
列治文幸運海鮮酒家經理李先生表示,今年年夜飯預訂火爆,比去年增加了至少30%至40%。該餐廳可容納600人左右,年夜飯分為5時至7時以及7時後兩個時段,估計有超過千名客人就餐。李先生說,今年加幣匯率低可能是生意增加的主要因素,很多從中國來探親旅遊的人士會順便來餐廳就餐,還因此帶旺了餐廳的年貨銷量。
溫哥華華埠富大海鮮酒家經理劉錦文則稱,今年顧客消費比較大方,年夜飯預訂量比去年增加20%左右,海鮮、乳豬等傳統菜式以及名字帶有「發財」、「鴻運」等好意頭的菜式最受歡迎。
列市敘香園海鮮酒樓經理陳先生表示,今年該餐廳年夜飯定價從450元至1088元不等,其中最受歡迎的是800元左右的套餐,預訂情況也比去年增加10%左右。他還表示,訂餐的新移民較以往增加了不少。
列市另一間中餐廳龍皇鮑翅酒家經理周勤俊也表示中高檔套餐最受市民青睞,該餐廳年夜飯更是提前兩周就已經預訂一空。
列市華裔市民田小姐昨日與家人一起帶剛出生23天的小侄子在中餐廳吃年夜飯慶祝新年。她表示,雖然已經移民15年了,但是依然會保持與家人一起吃團年飯的傳統。她與弟弟的工作主要在中國,現在加幣貶值,出外消費感覺更划算。
與一班朋友共進年夜飯的的康女士則說,他們都是60歲以上的老年人,年紀最大的已經89歲,很多人子女不在身邊,大家一起出來慶祝,氣氛更加熱鬧。他們於兩周前就訂好了座位,並以AA制方式結帳,感覺這種方式過年非常好。