【明報專訊】 一首《Chinese Food》(意指「中國菜」)的歌曲在網絡上熱播，該視頻上傳到YouTube僅4天時間就有超過850萬的點擊量。由於其歌詞十分直白、旋律簡單，被不少網友戲稱為「洗腦神曲」。 這首「神曲」的創作者帕里斯．威爾遜(Patrice Wilson)指在世界各地旅遊的時候，無論走到哪兒都能發現中菜，於是寫這首歌來表達他對中菜的喜愛。他指去年夏天過生日的時候寫這首歌。他指中菜是世界最受歡迎的食物，而餛飩是最具代表性的中菜，酸辣湯、西蘭花炒牛肉和春卷也很棒。 酷愛中菜 幾乎每周都吃 為挑選《Chinese Food》的演唱者，他曾進行過一次大範圍的試音，歌曲最終由艾莉森．戈德(Alison Gold)演唱。 艾莉森曾和威爾遜合作，她指中菜是我的最愛，她們家人幾乎每周都要去一次中國餐館。威爾遜自己創作了這首歌曲並擔任MV的導演，拍攝這齣MV只用了兩天的時間。他們事先曾問過當地一些中國餐館可否拍攝，但都被拒絕。於是他們找到一間蒙古餐館，希望能營造出中國餐館的感覺。他覺得中菜是被全世界的人所享用，比如在日本也可以找到中國餐館，所以他才在MV中融入其他國家文化元素。 曾創作過《Friday》等「神曲」的威爾遜坦言，他喜歡創作一些具有「洗腦」功能的歌曲。這首《Chinese Food》甚至登上過美國billboard最熱歌曲排行榜的第29名。
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