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 油品造假不只大統 食藥署去年就知

【明報專訊】大統爆發油品純度造假事件,引發社會譁然。不過,消息指出,可能不只有大統的油品膨風?市售其他調合油品,疑似也有標示不實的問題!

據指出,去年衛福部食藥署委託進行「市售調合油標示符合基準」相關研究,試圖建立一個能夠有效檢驗調合油比例的方式,研究人員最後以該方式初步檢驗50件市售油品樣本,當時即發現大統橄欖油脂肪酸分佈得非常離譜,明顯不符標示。此外,還有其他市售調合油品組成看來也與其標示不符。

該研究於去年底提交結案報告,結案前並曾進行兩次針對產官學界的溝通說明。據了解,雖然進行溝通說明時,依規定遮蓋產品品牌,但在場有不少人士熟知各家產品包裝,一眼就看出問題品牌。

對照大統油品事件可發現,此案最早是北市衛生局在去年10月即接獲檢舉、轉交彰縣衛生局追查;但當時業者辯稱為管線污染,只開罰四萬元、限期改善。直到今年6月彰縣衛生局再接獲檢舉抽驗,檢驗結果發現成分跟純橄欖油不同,報請檢方偵辦。衛生福利部於今年8月也接獲檢舉,進行查驗,除了檢驗報告外,透過業者進貨資料、製程資料等,發現「攙假」才讓業者百口莫辯。

但為何去年底看到研究報告時,並未進一步稽查?食藥署食品組組長蔡淑貞解釋,該份委託研究主要是為了開發檢驗方法,但該檢驗方法經評估並未成熟到可作為判定「攙偽」依據,且與會專家也認為在油脂的脂肪酸組成比例相近情況下,該法可能難以判別。而研究人員在研究結論中,也未指涉油品是否有標示不實等問題。

不過,對於食藥署的解釋,立法院民進黨團幹事長高志鵬批評,馬政府嚴重失職吃案!既然去年委託研究就已發現市售食用油的成分明顯有問題,為什麼還要等到大統油案爆發才開始處理?從禽流感、狂犬病到食用油,顯見政府發現問題總是先掩蓋、不處理;如今大統油案愈滾愈大,還以研究保密為由不願公開,根本是拿民眾的健康安全開玩笑!

 
 
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