可能含肉毒梭菌 1款蘑菇回收
[2021.01.10] 發表
【明報專訊】加拿大食品檢查局(CFIA)宣布回收一款磨菇。
由Monaghan Mushrooms Ltd.出品，牌子是Belle Grove的白磨菇(Whole White Mushrooms)，227克包裝的白磨菇(圖)，可能含有肉毒梭菌(Clostridium botulinum)，最佳使用日期是2021年1月15日，市民如買了這些磨菇，應把它棄掉，或拿回購買的店號，辦理退貨手續。
人體感染了肉毒梭菌，會出現面部扭曲，說話不清和視線模糊等徵狀，嚴重者可以致死。
CFIA暫時未接獲任何服用白磨菇出現身體不適的報告。
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