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2020.03.06
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副刊 > 健康醫事
西蘭花護心又防癌
用蒸較能保留抗癌成分
西蘭花又稱青花菜,是一年四季都吃得到的蔬菜,不過,是遠渡重洋而來的。經過運輸和冷凍保存,營養價值多少會流失。美國研究發現,冷凍過的西蘭花在烹...
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