中區華埠生意淡 滿庭芳嘆「難捱」
【明報專訊】雖然安省新型冠狀病毒疫情尚算穩定﹐但中區唐人街餐館的生意﹐似乎仍然不景。唐人街出名餐館之一的「滿庭芳」﹐生意下降五至六成﹐員工的工時已被大幅度減少。
昨天中午前中區華埠商業促進會向區內商戶派發壁式搓手液容器。他們一行來到滿庭芳時，這間餐廳的經理陳庚做上述表示。
當時已經過了11時半﹐正好是午膳時間，但餐廳內顧客不多。一位坐得較前的西人食客﹐特別顯眼。
陳庚說：「生意差了許多！差了非常多！快一個月了。差了很多很多！和以前比﹐生意下降了50%到60%。」
「上個星期稍微恢復了一點點﹐這個星期又掉下去了。像現在這個時候﹐比較多吃午餐的客人，平常是經常客滿的。」
「我們已經減少很多人手了。 從廚房到侍應﹐總共40多人﹐每人的工作時間都減少了1到2天。開支方面我們也一直在緊縮。但仍不夠。房租也很昂貴。」
這位坐在餐廳較前的西人食客﹐自我介紹叫Jeff。他說：「我一星期3次到這裏來吃飯，這是唐人街最好的餐廳之一。價格合理﹐食物味道很好。」
被問及是否擔心來這裏吃飯感染病毒﹐他說：「現在疫情在向世界擴散﹐我是很擔心的。但是人們不應思路簡單到﹐如果病毒進入多倫多﹐就一定會集中在唐人街。」
中區華埠商業促進區主席雷普信昨天說﹐新型冠狀病毒疫情爆發以來﹐造成顧客消費意願減少﹐唐人街眾多商戶生意下降。當時就有些商戶要求﹐為顧客提供搓手液。
經過一段時間籌備﹐促進會購買了100多個搓手液容器自動滴落器﹐派發給各商戶。由於現時這類物品經常脫銷﹐未來會繼續購買﹐為所有願意接受的商戶提供。
雷普信表示﹐他們調查發現﹐洗手是專家推薦預防病毒感染的最簡單有效的方式。此外﹐他們也希望勤洗手、勤消毒在唐人街形成風氣﹐提高此間商戶和公共場所的清潔程度。
對於派發自動滴落器﹐陳庚表示歡迎﹐「裝了這個會有幫助，顧客會感到我們商家很暖心。顧客來吃飯﹐和離開時﹐都可以洗洗手」。
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