粵省府下令逐步恢復餐廳堂食

廣東省政府新聞辦周四(20日)發布《餐飲服務業新冠肺炎防控工作指引》，指導各縣市根據疫情狀況，逐步恢復堂食服務，加強人員管理、經營管理等各項防控措施，保障餐飲服務業復工復產員工安全及公眾用餐安全。

根據此前應對疫情開展的分區分級防控工作，廣東以縣(市、區)為單元劃分防控區，並根據現狀及發展態勢，按照近14天新增報告確診病例數、新增報告本地感染確診病例數和是否發生本地暴發疫情等標準，分為Ⅰ級、Ⅱ級、Ⅲ級、Ⅳ級共4個等級；而此次指引則提出，分級為Ⅳ級防控區的縣(市、區)，餐廳可全面開放堂食服務。

至於Ⅲ級防控區的餐廳，可提供限制性堂食服務，提倡減少桌椅擺放、隔桌安排就餐等；Ⅱ級防控區須暫停堂食服務，但可開放包間服務，Ⅰ級防控區則全面暫停營業。惟廣東目前沒有Ⅰ級防控區，因此根據指引，具備合法經營資格的餐飲店均可開業。

另外，指引還對疫情期間提供堂食、餐飲服務的基本要求、人員管理、場所清潔消毒、原材料採購驗收等多個方面提出具體規定。

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