湖濱夜總會Muzik改變模式 易名變身晚餐俱樂部重開
[2018.12.15] 發表
【明報專訊】位於多倫多湖濱國家展覽會場地(Exhibition Place)內的夜總會Muzik，曾是體育明星和音樂人常落腳之處，更因曾被已故多倫多市長福特光顧而名氣大增。
該間夜總會現已改變了經營模式，以晚餐俱樂部的全新形象重新向公眾開放。
改頭換面後的Muzik夜總會現已更名為Grand Bizarre晚餐俱樂部，該俱樂部的場地非常富麗堂皇，有很高的屋頂和一排排白色的沙發，但不再有震耳欲聾的音樂，也沒有供顧客跳舞的舞池。
對此，該間晚餐俱樂部的東主Zlatko Starkovski說：「人們現正傾向於餐飲，他們想要享受時光。」
他還強調說，改變經營模式與過往在Muzik夜總會發生的多宗暴力案件無關，在這些暴力案件中，包括了曾在2015年發生的雙重致命槍擊案。
Zlatko Starkovski將改變經營模式的原因歸功於顧客改變了他們的喜好，他說：「夜總會已經過時了，人們不再感興趣，人們想要交談，開展對話。」
Grand Bizarre晚餐俱樂部將每周一次在周六開放，經營的理念就是社交用餐，人們可以在不同的廚師站台品嘗不同的食物，同時與其他人交流。
Zlatko Starkovski還承諾說，屆時將有現場的音樂演奏，但音量將是夜總會的三分之一。
對於Muzik夜總會改變經營模式，當地的市議員邁克林頓(Mike Layton)感到寬慰。他指出，當地社區對於Muzik夜總會有安全方面的憂慮，他很高興夜總會尋找其他經營模式。
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