覆查過關 新旺角Food Court 6店准重開

新旺角廣場Food Court美食中心6家食店已陸續恢復營業。(明報記者攝)

【明報專訊】因衛生不達標被停業整頓的萬錦新旺角廣場Food Court美食中心6家食店昨天已全部恢復營業。

本月19日萬錦市7號公路夾堅尼地路的新旺角廣場Food Court美食中心因為衛生監察不達標﹐其聯排的6家食店，先後被衛生督察員封查，勒令停業整頓。至10月22日﹐這6家食店通過了約克區公共衛生局的覆查﹐全部恢復了營業。

約克區公共衛生局健康保護部經理Vito Chiefari昨天表示：「今天上午﹐我們已恢復了全部6家店的營業允許﹐他們的衛生檢查全都達標。這是我局進行的一次例行檢查﹐在檢查中我們發現這些中餐店主要存在以下三個衛生問題：一是食物加工過程存在健康隱患﹐二是食物加工區的衛生環境不達標﹐三是沒有提供足夠措施避免害蟲和老鼠接觸到食材。所以根據安省保障衛生和保護衛生法案﹐我們先後關停了這6家店舖」

Vito Chiefari還說：「這些食店存在最大衛生問題是﹐我們的衛生督察員在現場檢查時發現有蟑螂出沒。蟑螂繁殖力很強而且四處擴散﹐所以必須對一個區域集中全面清潔才能徹底消滅。下一步﹐我們還會進行例行復查﹐確保這些店舖持續滿足省府的衛生標準。」

昨天晚上﹐新旺角廣場Food Court美食中心顧客稀少﹐恢復營業的6家店舖﹐有的店舖已經打烊﹐有的店舖前有三、兩食客。一名店員表示：「你看﹐今天各店都已重新營業。被停牌正好趕上周末﹐對我們的生意當然有影響了。但是﹐壞事變好事吧﹐我們以後會更加注重衛生環境﹐提高衛生標準﹐保證讓顧客放心。」

一名正在就餐的顧客則表示：「我不知道這些食店先前被關閉消息。衛生不達標被停業整頓﹐應該啊。現在都開業了﹐說明達標了吧﹐這事不會對我以後來此就餐帶來影響。」