副刊

三文魚是否有寄生蟲<br>取決於生存環境

三文魚是否有寄生蟲
取決於生存環境

「以後再也不吃三文魚了」，日本料理中備受青睞的三文魚刺身最近讓不少人退避三舍。三文魚富含高蛋白，含有對心血管和大腦發育有重要作用的omega... 詳情
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識別三文魚的標準 不能單靠顏色紋理

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「中國三分之一的三文魚其實是虹鱒魚」，事件發酵後，很多網友貢獻出識別真假三文魚的各種辦法，比如看顏色法，「顏色特別橙紅艷麗的是經過染色的虹鱒... ...詳情

醫學角度：絕經後出血

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