【明報專訊】「旅行青蛙」風靡香港，不少生活緊張的港人盼自己像青蛙一樣，說走就走。現代人去旅行，背包可以沒有糧食和護身符，卻不可無手機。台灣旅遊雜誌《旅@天下》去年報道，50％的中國人會以旅遊軟件訂購產品，比例為全球之冠。有香港初創公司看準市場，結合傳統老店，以香港風味吸引外地「青蛙」到來「打卡」；亦有台灣初創公司以「台灣女生式溫柔」，俘虜香港「青蛙」把臂同遊。

明報記者 李以莊

本地薑KLOOK：發揮港人旅業DNA 深度遊看山水尋老舖

位於上環、逾60年歷史的蔗水店門外人頭湧湧，第四代傳人崔文斌忙於應接︰「one cup？using App？(一杯？用軟件買的嗎？)」旅客用手機出示單據，崔確認後遞上蔗水，旅客另一隻手拿�茬J撻，邊吃邊喝。「我們傳統老店，沒錢聘人管理網站或開發軟件，便和旅遊軟件合作。」崔說﹕「現時有5％至6%的旅客透過軟件來我們店消費的。」

老外用App買蔗水 打破語言隔膜

KLOOK創辦人王志豪(Eric)來到店�堙A說﹕「我小時候也在這�堻傰岸禲A開發網站時，就想把『香港人遊的老香港』介紹予旅客。」

小時候的教科書說「香港是購物天堂」，然後，政府、商界為了保住這「天堂」，滿城盡蓋大商場，結果，操廣東話的港人不去廣東道，假日到郊區，避開拖篋客。「外國人也一樣，他們喜歡去戶外，不一定去主題公園，反倒去行山，去景觀好的地方。」Eric說，KLOOK除提供熱門的「昂坪360纜車遊」外，亦開拓大嶼山文化探索遊，期望一改過往旅客走馬看花的旅遊經驗，鑽入香港，看港人所看，吃港人所吃。

中西區、旺角區部分老餅店、茶樓、餐室以至滷味店，都是KLOOK的合作伙伴，「香港有很多港人喜歡的地道美食，從前外國遊客不易找到，但現在透過我們平台，已可先訂購食品，店家看電子單送出食物，解決語言不通的問題」。Eric說﹕「當然，傳統店家也開拓了新客源，是雙贏的。」

旅客習慣轉變，市場會自我調整。Eric以KLOOK的數據分析﹕慣常來港的內地旅客，已不盡是「奶粉水貨團」，反之深度遊旅客比例持續上升，當中來港數次的年輕旅客，更傾向參考本地年輕人的習慣，「我們曾開辦英語導賞的『文藝團』，帶旅客看畫展、博物館，結果有很多內地『文青』報團，後來便開辦以普通話導賞的團，一樣受歡迎」。Eric說，旅客口味轉變，官員也看到了，「香港政府近年變得有創意，例如容許『公利』(竹蔗水店)旁邊的圍牆有大型壁畫，保留殖民地建築，迎合了年輕人『打卡』(拍照並標示地址)的需要」。

資助全球「旅遊達人」尋有趣景點

Eric說，旅遊軟件與傳統接待旅行社不同，軟件主打愛新鮮、追求獨特的年輕客戶，故平台推出的產品要與時並進，然而，世界太大，光靠KLOOK全球15個辦事處500名員工，難以逐處發掘各地名勝古蹟，因此KLOOK資助全球逾1000名「旅遊達人」到不同地方旅遊，參加當地的地道團。「他們不僅會給予產品回饋，更會把沿途所見的新鮮事物告訴我們，我們覺得合適的，就派員工去游說當地團和我們合作。」Eric說。

雖然目光放眼全球，但Eric說，若以旅遊服務來說，香港仍是KLOOK最重要的駐點﹕「香港有旅遊業優勢︰前英國殖民地、市民普遍懂中英文、服務業有經驗……總之，香港人天生就有服務外國旅客的DNA(遺傳因子)。」