【明報專訊】Tim Hortons咖啡連鎖店創辦人的兒、女營運的特許經營咖啡店﹐要求員工簽署取消有薪休息時間及部分負擔福利成本的文件﹐作為安省大幅提高最低時薪的對策。事件引起省長韋恩的強烈反應。她說﹐如果對方打算挑起一場爭鬥﹐「那就衝我來好了」﹐不要針對他們的員工。
她在一份聲明中稱﹐上述東主的做法﹐不體面、不公平﹐甚至根本是「一種欺負人的行為」。
這間Tim Hortons特許經營店位於安省科堡(Cobourg)﹐多倫多以東大約115公里。2名東主分別是這間成功咖啡連鎖店兩個創始家庭的子女。其中﹐小喬伊斯(Ron Joyce Jr.) 是Ron Joyce的兒子。Ron Joyce於1964年和Tim Hortons一起共同創辦了該連鎖咖啡店。而另一名東主赫頓喬伊斯(Jeri-Lyn Horton-Joyce)﹐就是Tim Hortons本人的女兒。
2個創辦家庭的兒、女結成了夫婦。
小喬伊斯企業(Ron Joyce Jr. Enterprises)的文件寫道﹕「休息不再有薪﹐班表9小時支薪8小時20分鐘。」此外﹐公司文件又說﹐員工除了損失有薪休息時間﹐服務超過5年的僱員﹐需付50%福利費﹐僱員服務6個月到5年﹐承擔75%成本。
上述做法並未違反安省「就業標準」法。但是﹐韋恩稱﹐她希望他們「收回成命」。
她續稱：「Tim Hortons是許多加拿大家庭日常生活中一個重要的組成部分。為我們的員工支付體面薪酬也同等重要。」
上述2名東主﹐是「大北方連鎖協會」的成員，這個協會代表加拿大特別經營店的東主。該協會的一份聲明說﹐安省提高最低時薪﹐不僅包括增加薪酬﹐還有退休金和失業保險等的供款費用﹐以及節日、病假和休假工資也增加了。他們對連鎖系統總公司缺乏相應的幫助﹐感到失望。
目前﹐Tim Hortons連鎖店隸屬於國際餐館品牌(Restaurant Brands International)。上述協會稱﹐他們希望該總公司「降低食物和紙張的費用﹐提高成品價格﹐來支持連鎖店面臨的支出增大」﹐但是沒有結果。
但國際餐館品牌在回應媒體時表示﹐特別經營店東主應該為員工事宜﹐包括薪酬和福利負責﹐而不是總公司。
從1月1日開始﹐安省自由黨政府已將最低時薪調高了2.4元至14元。這個幅度相當大﹐因此批評者認為﹐類似上述咖啡店東主的反應應可預期。但韋恩不這樣認為﹐她說﹐「安省許多每日全天工作的人﹐值得獲取體面的酬勞」。
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