醫事專欄：《標奇立異》

文 麥煒和

「唔該，一杯馬嗲利，Shaken，not stirred。」

「阿陳，你嗌�炩撲ㄕn特別�隉A搞到全場望晒過�薄A但占士邦那杯叫馬天尼；馬嗲利是曹查理。係喎，你又話換車？」

「還在睇車，但我比較喜歡歐洲品牌。」

「我知，阿士東．馬田。」

「那牌子太貴了，我也不會考慮平治或寶馬，醫院停車場碰口碰面都是。」

「大路車有二手市場，冷門牌子將來較難脫手，找零件及車房保養也相對不便。但從飲酒習慣，你應是喜歡獨樹一幟的人。」

「凡事隨波逐流，做人便沒趣味。」

「傳統上，馬天尼是Gin加Vermouth，再用冰攪拌一至兩分鐘，占士邦卻指定以搖樽調配。搖樽好處是能將冰塊擊碎，讓雞尾酒快速冷卻，那可能反映占士邦分秒必爭的性格，而且冰粒能沖淡飲品的酒精，占士邦是特務，當然要保持清醒避免喝醉。」

「你說漏最重要一點：型仔。」

「編劇可能以反傳統、不按常理出牌等手法增加占士邦的型仔程度，正如你死也不要平治、寶馬或日本車。但馬天尼也講究色澤和清澈度，用擊的會令酒變得渾濁及破壞其味道，在現實世界照辦煮碗不是型仔，反會被視為大鄉里兼沒有品味，除非閣下是特務。」

「有口話人，你平日睇症夠係標奇立異，不按指引出牌咯。」

「不按指引並不等同不按常理，每位病患也是獨一無二的，指引要用得其所，但若果不能涵蓋臨�H所需時，醫生便要因應患者個別情況動腦筋了。故此，不按指引並非標奇立異，而是臨�H需要。」

「等等，有電話。喂，老婆，你已落訂？平治？還要是最大那型號？」