超市香腸藏戊型肝炎病菌 英國數十萬人染病
[2017.08.22] 發表
【明報專訊】英國衞生部轄下機構公共衞生科(PHE)近日發表研究報告，指當地一個連鎖超級市場出售的部分自家製豬肉製品，暗藏戊型肝炎病菌，數以萬計的英國民眾，或在不知情況下受到感染。
研究報告指，英國在2014至2016年間，每年有多達20萬人感染戊型肝炎病菌。團隊其後追查其中60人的生活習慣，發現他們全都曾進食代號為「X」的知名連鎖超級市場出售的香腸或火腿，認為「X」就是戊型肝炎的源頭。
據報道，英國本土的豬隻未有發現戊型肝炎病菌，但從荷蘭和德國等歐洲國家入口的豬肉製品卻測出該病菌，有可能因此令肝炎進入英國。
進口豬肉製品帶菌
英國食品標準管理局(FSA)指已得悉事件，但卻拒絕發表評論，亦同樣未有透露該超級市場的名字。
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