美食博覽開鑼 商家料生意升一成
【明報專訊】一年一度美食博覽昨開鑼，吸引大批市民提早排隊入場，部分人更於會展場外等候三日兩夜。排頭位的中學生以首名勝出「剷水晶月餅」環節，獲得30年免費食榴槤月餅。售賣日韓食品的參展商有信心每日可出售近600個蜜瓜，估計銷情按年增長5至10%。
中學生獲30年免費月餅
參展商以1元「剷水晶月餅」作招徠，排頭位的17歲張先生首次去美食展，於昨早約6時到場，取不到頭10個搶鮑魚的籌號，遂退而求其次鎖定榴槤月餅為目標，他最後剷到18粒水晶月餅，以首名勝出。他表示很喜歡吃榴槤，「好興奮可以有一世月餅食」，會與家人分享。根據規則，剷到最多水晶月餅的頭3名參加者，每年可獲得一盒榴槤冰皮月餅，為期30年。
有市民場外排隊三日兩夜
另外，市民莫女士在場外排隊三日兩夜，首批入場取得18個安記鮑魚福袋，總值逾8000元。莫女士說「好抵」，「一蚊買張報紙都唔止啦」，她又表示會送鮑魚予親朋好友，並打算在場內消費1000元左右。
售賣日韓食品的峰一(香港)實業有限公司副總經理鄭國興指銷情暢旺，當中日本富良野蜜瓜最好賣，每個售價由150至300元不等。鄭估計每日可出售100箱蜜瓜，按每箱6個推算，扣除部分損壞數目，每日的蜜瓜銷量接近600個，預計銷情較去年增加5至10%。
安記海味董事總經理潘權輝表示，今年排隊入場人數較往年多，加上天氣好，預期市民會較願意消費。潘權輝的兒子潘永熙稱，截至昨午4時，已賣出逾150隻鮑魚，首日銷情較去年增長一成。
港輸入日農產物 稱冠12年
美食博覽日本館中，共有213個參展商參展，食物包括茶、酒、和牛等。日本農林水產大臣齋藤健表示，香港連續12年成為日本農林水產物的最大輸出地，日本食品去年輸港總值為132億元，破過往紀錄，較前年增3.3％，佔日本總輸出額約25%，為全球之冠。日本館設於會展5樓貿易館，只於明日開放予公眾。
